第七道菜：自製紹興醉雞胸

前幾天朋友跟我聊天的時候，說：妳太太有一個優點，她不會要求妳一定要出去上班。

當下因為聊天氣氛愉快，我略過了心中那一絲絲的不滑順感。就好像吃蘆筍時，不心吃到一點沒去掉的纖維那樣。應該是對的，但有一絲絲不對，應該保持對的，但就不是那樣子的。

這件事一直像咀嚼在嘴裡沒吐掉的蘆筍絲，梗在我心裡好幾天。就在蘆筍絲都要咀嚼到卡進牙縫裡的時候，好像明白怎麼一回事了。

從來沒有人說， 「妳一定是一個秤職的家庭主婦以及伴侶的後盾，妳太太才認同妳不需要出去工作的。」

所有的功勞，都是那個拿錢回家的人的功勞。

當我做了營養均衡的晚餐，是拿錢回家的人的功勞。當我把家裡打掃得乾乾淨淨，是拿錢回家的人的功勞。當我陪他聊天排解工作壓力，是拿錢回家的人的功勞。當我處理家裡所有的瑣事時，是拿錢回家的人的功勞。

有時候想想，我也去賺錢好了。但，

太太就沒有營養均衡的餐點，我擔心這樣下去她的壓力胖只會更加狂妄，似乎還沒有打算為了自己的社會地位縮短她的壽命。家裡會亂七八糟、佈滿灰塵，呼吸著不好的室內空氣，一起過敏一起難受。當她需要跟我聊天排解壓力的時候，我大概只因為工作太累而翻身就睡，誰來陪伴她呢？然後我們就每天上班下班，找時間處理已經過期的帳單、忘記吃而壞掉的食物、過期一年的醬料等等。

算了，就套一句太太不知道在貶低還是恭維我的話。 「妳在家當後盾的價值，比妳拿回來的薪水，價值更高。」

前陣子買了電子壓力鍋，竟然可以做舒肥雞，自以為是的調了醉雞料，結果並不怎麼樣。看過無數食譜，有時候可以自作主張，有時候真不可以。下次還是買無骨雞腿肉來做醉雞好了！