煎餅的101種吃法
2021.10.17
「媽媽，早餐吃什麼？」這是小女兒早上起床後最常問我的一句話。
「妳想吃什麼呢？」
「Pancake! Pancake with Maple syrup!」我昨天幫她買了瓶楓糖漿，又收集到愛女甜滋滋笑臉一枚。
「媽媽，上面還要切一點香蕉喔！」
煎餅容易，我進廚房準備攪麵糊、切水果，兒子喜歡藍莓口味的煎餅，等一下丟幾顆進麵糊裡。
小女孩在外頭寫起菜單了-各種口味的煎餅。我看到她的白板，發覺她漸漸懂得拆解食材和做各種組合，偶爾還會自己玩出不同的搭配吃法，口味常常都不錯，真是可愛又令人驚喜。
我還學到了，原來煎餅可以配M&M啊？！
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曾經遠颺北方雪國，此回移居新加坡，開啟我的南洋航道。
生活在他方，他方成了家。我用旅人的眼睛過生活；用生活的心情天天在旅行。
除了炎熱的天氣、除了肉骨茶海南雞飯，新加坡這個蕞爾小島還有什麼?讓我帶你跟著我一起探索張望獅城的今與昔，用不同的視角看見此地的趣味與美好。La vie est d'ailleurs!
