「盤中飧」
有首唐詩，大家都讀過，都可以說是家傳戶曉：
鋤禾日當午，汗滴禾下土；
誰知盤中飧，粒粒皆辛苦！
當中的「盤中飧」，香港人和臺灣人都不會讀錯；但大陸人就一定會讀錯，而且是清一色錯讀為「盤中餐」。
剛剛收聽文昭先生的「談古論今」（20200812第801期），他說：
誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
那是錯讀了，應是「盤中飧」。「飧」，國音sūn，粵音孫。指簡單的飯食。
那不能責怪文昭先生，因為大陸這幾十年來，無論在大中小學，抑或是老師、教授、學生和教科書等等，對這個「飧」字，全都刻意改為「餐」。現在即使在大陸的網上查字工具查找「飧」字，結果是查無此字。
如果跟大陸人爭論究竟是「盤中飧」抑或是「盤中餐」，他們都一致堅認是「餐」。
飧，《說文解字》：从夕、从食。意指晚上的飯食。那是「會意」字。夕，日落時；食，飯食。這個「飧」字，在古代是常用字。例如：
①饔飧不繼，指生活貧困吃不飽。
②杜甫：盤飧市遠無兼味，樽酒家貧只舊醅。
也許有人問：既然「飧」字的筆畫比「餐」字少，那為什麼把「飧」字改成「餐」呢？
這是個好問題。接下來，下一講會分享【關於「盤中飧」與「盤中餐」之考證】，然後再下一講【再談「飧」與「餐」】，屆時再向大家報告。謝謝！
（寫於2020年8月13日）
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