長了腫瘤的蛋

閱讀時間約 1 分鐘
「媽,你怎麼煮了一顆長了腫瘤的蛋?」……
我心裡想回:「孩子妳年紀不小了,怎麼還在童言童語?」
但是看了這顆蛋,忍不住還是要讚嘆一下,妳的形容詞用的真貼切。
失敗的水煮蛋
我討厭一成不變,但老百姓的生活日常,無法變出甚麼大花樣,所以即使是烹煮相同食材,我也都任憑心情,來變換不同的料理方式。
玩弄這些任我宰割的食物,是種情調。光是水煮蛋,在我手上就沒有固定做法。
和水一起躺鍋中用明火煮沸,還是用悶燒杯加熱水悶它,抑或是用插電電鍋把它蒸熟……
腫瘤蛋的做法比糖心蛋簡單很多。無須計算太多,上述三個製程,都可以輕易創造得出。
今天要參加兒子學校校慶,早上時間匆忙,所以挑選了不需要顧火的電鍋,也不用其他器皿盛裝,直接把洗好的生蛋放電鍋蒸(可以少洗餐具)。我猜是電鍋裡的餐巾紙,舖得不夠厚、不夠妥善,所以這顆蛋在鍋裡震動,造成蛋殼產生裂縫,才讓這顆水煮蛋長出大腫瘤。
裂了縫的蛋殼,無法完整保護著內部柔嫩的蛋液。看著這顆的蛋,突然領悟,每個人心中的軟弱,可能都需要一堵牆包圍。而牆的型態也許是冷酷的表情、刻薄的言語、堅強的外貌等,在這些軟弱還未強化前,我們最好別輕易敲打別人的或自己的這堵牆,就讓它維持守護的任務吧!
avatar-img
184會員
93內容數
生活五、四、三,小步隨安愛瞎聊,社會新鮮事,老派話題梗,都可隨興聊。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
隨安會客室 的其他內容
茄子是許多人心中的惡魔食蔬,紫色表皮的植物,烹調上桌後,總是讓幼小的孩子心生抗拒。 今天要介紹的私房料理,是運用茄子豐富的膳食纖維,與肉品結合,發揮獨特軟嫩的口感,把茄子變成人見人愛的一道料理。
逛賣場時,看見特價的吐司,沒忍住購物慾,買了一大條回家。 生性節儉的媽媽,絕不會因為它過期了就放棄它,我來帶大家用簡單的方法把土司變成受歡迎的美食吧! 讓遭人嫌棄的乾吐司華麗變身成功的大功臣,就是蛋! 獻上今天為蛋而做的素描練習,祝中華民國“生日快樂"!
養生早餐背後的秘辛 一盤烤地瓜,半顆清燙青花菜,四顆白泡泡的水煮蛋。 地瓜富含β-胡蘿蔔素,青花菜和蛋黃都含有葉黃素, 這三道簡易家常菜算的上是護眼的養生餐喔!
茄子是許多人心中的惡魔食蔬,紫色表皮的植物,烹調上桌後,總是讓幼小的孩子心生抗拒。 今天要介紹的私房料理,是運用茄子豐富的膳食纖維,與肉品結合,發揮獨特軟嫩的口感,把茄子變成人見人愛的一道料理。
逛賣場時,看見特價的吐司,沒忍住購物慾,買了一大條回家。 生性節儉的媽媽,絕不會因為它過期了就放棄它,我來帶大家用簡單的方法把土司變成受歡迎的美食吧! 讓遭人嫌棄的乾吐司華麗變身成功的大功臣,就是蛋! 獻上今天為蛋而做的素描練習,祝中華民國“生日快樂"!
養生早餐背後的秘辛 一盤烤地瓜,半顆清燙青花菜,四顆白泡泡的水煮蛋。 地瓜富含β-胡蘿蔔素,青花菜和蛋黃都含有葉黃素, 這三道簡易家常菜算的上是護眼的養生餐喔!
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
取出八顆雞蛋放到常溫過一晚,進滾水中煮六分鐘,馬上放進冰水中冰鎮。 同時起一鍋開水,加入味醂、醬油、柴魚、一點米酒煮個幾分鐘,放涼後將柴魚撈出另外放置。 自從學會這煮法從未失敗過的溏心蛋,這回卻只有一顆完美成型,其他都被我剝到七零八落,出娘胎不到一週的蛋果然做不來溏心蛋,只得將傷勢最重的兩顆配著
Thumbnail
生雞蛋 - 一樣會破壞肺部嗎 . 這是社友私下付費找我問的。 吃火鍋常常會用的生雞蛋, 網友說既然煎蛋會破壞肺部, 那生雞蛋也會嗎? 這是社友想知道的? 答案是,一樣會破壞肺部, 雖然它對身體的主要破壞不是肺部, 但它還是一樣會對肺部有害, 對人體完全沒好處,所以呢, 很多電影
網路上的Reels最近狂出現廚師做蛋炒飯的段子。 大概都是千篇一律的先過油,將熱油把鐵鍋潤過一遍之後,再放入冷油(而且是一大坨的油),加入打好的蛋液,蛋液彷彿是浮在油上頭,周圍逐漸凝固的過程中,廚師打入一定份量的白飯。 接下來就是用鍋杓的邊緣用力地把那一坨飯按壓均勻,與蛋汁充分混合,開始用鍋杓翻
Thumbnail
第一次烹調後發現雞蛋盒開啟困難,觀察後發現撕開的設計,可以避免食物汙染並保持盒子不彈開。黃殼蛋和白殼蛋的營養價值相同,若不需追求特別,可選擇白殼蛋。
Thumbnail
這次主題是由"來!煎一鍋大象蛋"繪本發想的 老師請大小朋友想一下自己喜歡的蛋料理,像是荷包蛋、糖心蛋之類的......呈現方式不拘
用原木鏟撥起周圍成型的蛋面,傾斜鍋子讓未熟的蛋液流至底部。疊成三折,中心還些微水潤時關火,餘溫在底部留焦香。
Thumbnail
好久沒做水蒸蛋,這次大成功!滑嫩又好味~ 😋 雞蛋2顆 打散 (100g), 加入水250g (或高湯, 雞湯肉湯都可以) 加醬油 <1tbsp, (高湯可以不加鹽或醬油) 過篩 大火水滾將準備好的蛋碗放入蒸鍋加蓋, 轉小火, 蒸8分,
傍晚就在我茫茫然不知自己到底該做些什麼事之際,我突然想起可以再次試做#玉子燒,上一次挑戰失敗整個直接變煎蛋><",而冰箱中的這批雞蛋,聽母親說是在"省錢超商"選購的.這次的雞蛋的蛋殼好硬哦!我總共打了四顆雞蛋,其中一顆蛋黃是臭掉的><"事後母親有主動詢問我雞蛋的使用情況;她變機靈了,主
前幾日心血來潮想煎製日式料理中的"玉子燒",然而我尚無玉子燒做法的料理學習歷程,完全憑藉自以為是的想法試做,最終是把理想中的玉子燒煮成普通的煎蛋;書寫此文則是想向您們娓娓道來,敲破蛋殼後的意外發現! 玉子燒製程第一步打蛋到碗中,我從冰箱冷藏室拿出的6顆土雞蛋,4顆雞蛋的
Thumbnail
試著做滑蛋牛肉 拿出冰箱裡略帶薄霜的牛肉捲 眼光掃過微波爐上一顆顆正襟危坐 在透明盒子裡規劃整齊多邊形凹陷裡 沉默的雞蛋   「神奇寶貝   就決定是你了」    媲美皮卡丘主人小智的堅定意念  只差不能丟出去      會破掉   當然事前還是得上網查一下  剛炒熟牛肉後
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
取出八顆雞蛋放到常溫過一晚,進滾水中煮六分鐘,馬上放進冰水中冰鎮。 同時起一鍋開水,加入味醂、醬油、柴魚、一點米酒煮個幾分鐘,放涼後將柴魚撈出另外放置。 自從學會這煮法從未失敗過的溏心蛋,這回卻只有一顆完美成型,其他都被我剝到七零八落,出娘胎不到一週的蛋果然做不來溏心蛋,只得將傷勢最重的兩顆配著
Thumbnail
生雞蛋 - 一樣會破壞肺部嗎 . 這是社友私下付費找我問的。 吃火鍋常常會用的生雞蛋, 網友說既然煎蛋會破壞肺部, 那生雞蛋也會嗎? 這是社友想知道的? 答案是,一樣會破壞肺部, 雖然它對身體的主要破壞不是肺部, 但它還是一樣會對肺部有害, 對人體完全沒好處,所以呢, 很多電影
網路上的Reels最近狂出現廚師做蛋炒飯的段子。 大概都是千篇一律的先過油,將熱油把鐵鍋潤過一遍之後,再放入冷油(而且是一大坨的油),加入打好的蛋液,蛋液彷彿是浮在油上頭,周圍逐漸凝固的過程中,廚師打入一定份量的白飯。 接下來就是用鍋杓的邊緣用力地把那一坨飯按壓均勻,與蛋汁充分混合,開始用鍋杓翻
Thumbnail
第一次烹調後發現雞蛋盒開啟困難,觀察後發現撕開的設計,可以避免食物汙染並保持盒子不彈開。黃殼蛋和白殼蛋的營養價值相同,若不需追求特別,可選擇白殼蛋。
Thumbnail
這次主題是由"來!煎一鍋大象蛋"繪本發想的 老師請大小朋友想一下自己喜歡的蛋料理,像是荷包蛋、糖心蛋之類的......呈現方式不拘
用原木鏟撥起周圍成型的蛋面,傾斜鍋子讓未熟的蛋液流至底部。疊成三折,中心還些微水潤時關火,餘溫在底部留焦香。
Thumbnail
好久沒做水蒸蛋,這次大成功!滑嫩又好味~ 😋 雞蛋2顆 打散 (100g), 加入水250g (或高湯, 雞湯肉湯都可以) 加醬油 <1tbsp, (高湯可以不加鹽或醬油) 過篩 大火水滾將準備好的蛋碗放入蒸鍋加蓋, 轉小火, 蒸8分,
傍晚就在我茫茫然不知自己到底該做些什麼事之際,我突然想起可以再次試做#玉子燒,上一次挑戰失敗整個直接變煎蛋><",而冰箱中的這批雞蛋,聽母親說是在"省錢超商"選購的.這次的雞蛋的蛋殼好硬哦!我總共打了四顆雞蛋,其中一顆蛋黃是臭掉的><"事後母親有主動詢問我雞蛋的使用情況;她變機靈了,主
前幾日心血來潮想煎製日式料理中的"玉子燒",然而我尚無玉子燒做法的料理學習歷程,完全憑藉自以為是的想法試做,最終是把理想中的玉子燒煮成普通的煎蛋;書寫此文則是想向您們娓娓道來,敲破蛋殼後的意外發現! 玉子燒製程第一步打蛋到碗中,我從冰箱冷藏室拿出的6顆土雞蛋,4顆雞蛋的
Thumbnail
試著做滑蛋牛肉 拿出冰箱裡略帶薄霜的牛肉捲 眼光掃過微波爐上一顆顆正襟危坐 在透明盒子裡規劃整齊多邊形凹陷裡 沉默的雞蛋   「神奇寶貝   就決定是你了」    媲美皮卡丘主人小智的堅定意念  只差不能丟出去      會破掉   當然事前還是得上網查一下  剛炒熟牛肉後