中秋月圓人團圓~一家烤肉萬家香~
中秋節一向是大家很期待的大節慶
2023的中秋節是9/29，從29號開始有三天的連假！
中秋節的由來?
「中秋節」最早的由來是《禮記》！
中秋節是每年的農曆八月十五，八月就是秋天的第二個月
原本稱作「仲秋」，後改為「中秋」
而中秋一詞最早的文獻紀載是出現在《禮記》：
「仲秋之月養衰老，行糜粥飲食。」
中秋節的傳說
后羿射日、嫦娥奔月
傳說后羿和嫦娥是一對夫妻
古時天上有十個太陽，后羿挺身而出射下了九個
讓世間的日照正常、農作物得以叢生
王母娘娘為了獎勵后羿就給了他一顆長生不老藥，吃下便能飛上天成仙
但是后羿當然放不下妻子嫦娥自己成仙，所以就將藥丸交給妻子保管
不料有一天，有心之人找上要奪取長生不老藥
嫦娥一急之下便自己吃下，也因為不捨丈夫，就停在離地球最近的月亮
而后羿也會在每年中秋節的這個時候賞月、思念妻子
- 我小時候聽到的其實是后羿後來對嫦娥不好
嫦娥傷心吃下藥丸就飛到月亮上了，好悲觀的故事，哈哈哈哈
「中秋節」習俗有這3大項：
- 團圓賞月：不只因為后羿、嫦娥的故事而有了這個傳統，農曆八月十五的月亮又大又圓，同時也象徵著「團圓」，習俗上家人們會聚集在一起慶祝這個節日，另也有一說會賞桂花！
- 吃月餅：月餅最一開始是古代在中秋時祭祀神明的供品，後來也逐漸變成大家送禮的點心，圓形的形狀也跟滿月一樣象徵著團圓！
- 吃柚子：因為中秋節適逢柚子的產季，柚子又有「佑」、「有子」等諧音，同時也有著保佑及早生貴子的含義~
「中秋節」烤肉其實是台灣特有的！
中秋節何時開始流行烤肉？原來跟「萬家香」無關?
網路上盛傳1986年時萬家香首先將醬油與當時正夯的烤肉結合，推出了「一家烤肉萬家香」的系列廣告，隔年，金蘭醬油也不甘示弱地推出
因此逐漸帶起中秋節就是要烤肉的氛圍
而腦筋動得快的商人們，更是搭上烤肉風潮趁勢推出各種相關產品
事實上，除了烤肉醬廣告影響的原因之外
PTT上也曾有人指出:
其實當時中秋節會流行烤肉是因為新竹地區早期是生產烤爐的主要之地
當地廠商為了推廣產品，每年都會在新竹地區舉辦盛大的烤肉晚會
加上醬油廠商的廣告渲染，才會導致家家戶戶每逢中秋都開始習慣烤起肉來~
而我認為烤肉是吸引人回家團圓的休閒娛樂
就像吃年夜飯之類的，都是一個團圓的理由
我們不像外國人那麼外向，就會用理由跟親人聯絡
像是我媽常常會問:
「我們要出去玩，你要不要一起去~」
其實這些邀約的背後都是家人的思念
你有多久沒有回家聚聚了呢?
我們不能選擇父母，但父母同樣不能選擇孩子
出社會之後，應該也能理解養活自己就不容易
把我們養育成人，父母已做了他們最大的努力當然如果父母沒有養育你，也不必要當他們是父母
不論有多大的嫌隙，我們跟親人終究血濃於水
要不~趁著中秋節回家看看吧?!
留言0
查看全部
本篇參與的主題活動
有點敗家的老婆大人
十二月初的時候，我就在操心年菜的事，想了想就和老婆決定是去年那家好了。這是娘家每年預定的年菜。
隔天老婆就跑去告訴岳母，結果反應回答是，餐廳都是農曆十二月份才開始預定。我告訴老婆我就是想先預定先用去年金額，到時候確定金額了再多退少補就好了啊！今年給我限量怎麼辦？
陳廚師寺前飲食
每逢過年，就會想起身為職業婦女的母親，如何在時間夾縫中準備年菜。
在淡去的年味裡，想念兒時的年菜，想念家人的團聚，但僅能留於記憶之中，不復存在。
這時，老媽一個快手，「啪」一聲，我的手給大力地從柴火那推開，我痛得要命，生氣地哭喊著說：「媽媽，我的紙飛機，不見了啦！」老媽當時覺得這小屁孩，不懂事，生氣地對著年幼無知的我說：「廚房是危險的地方，懂嗎！火很可怕的！會燒死人，不要再玩紙飛機了，給我去畫畫！」
*******************
之前有提過我跟我姐姐差了十歲，因此到我國小接近國中時長輩陸續過世。不過大部分也都是過年才會見到外婆(先說明她住台北所以並不是在其他縣市不方便)，跟朋友聊天才發現原來她們生活中外公外婆滿常出現。
我們常說 "緣份，緣份"，人與人之間真的需要緣份才會相識，但人與動物之間何嘗不也是這樣，特別是跟毛小孩的緣份也是要夠深才會投緣。
有點敗家的老婆大人
十二月初的時候，我就在操心年菜的事，想了想就和老婆決定是去年那家好了。這是娘家每年預定的年菜。
隔天老婆就跑去告訴岳母，結果反應回答是，餐廳都是農曆十二月份才開始預定。我告訴老婆我就是想先預定先用去年金額，到時候確定金額了再多退少補就好了啊！今年給我限量怎麼辦？
陳廚師寺前飲食
每逢過年，就會想起身為職業婦女的母親，如何在時間夾縫中準備年菜。
在淡去的年味裡，想念兒時的年菜，想念家人的團聚，但僅能留於記憶之中，不復存在。
這時，老媽一個快手，「啪」一聲，我的手給大力地從柴火那推開，我痛得要命，生氣地哭喊著說：「媽媽，我的紙飛機，不見了啦！」老媽當時覺得這小屁孩，不懂事，生氣地對著年幼無知的我說：「廚房是危險的地方，懂嗎！火很可怕的！會燒死人，不要再玩紙飛機了，給我去畫畫！」
*******************
之前有提過我跟我姐姐差了十歲，因此到我國小接近國中時長輩陸續過世。不過大部分也都是過年才會見到外婆(先說明她住台北所以並不是在其他縣市不方便)，跟朋友聊天才發現原來她們生活中外公外婆滿常出現。
我們常說 "緣份，緣份"，人與人之間真的需要緣份才會相識，但人與動物之間何嘗不也是這樣，特別是跟毛小孩的緣份也是要夠深才會投緣。
你可能也想看
Google News 追蹤
大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
今天錄製時候剛好是中秋節，就來分享一下中秋編年史吧，距離中秋沒烤肉的時代我已經不可考了，如果有比我大的聽眾可以說一下，台灣人的吃性可以說全球有名，烤肉方式各種特殊，其中香腸、豆乾、玉米、燒肉絕對是少不了，國小時代可以說是老爸時代，都是老爸的朋友家庭串門子烤肉，小孩的話興趣當然不在乎烤肉，玩樂打鬧
話說前陣子剛過美好的中秋節!🌕
回家與家人團聚~吃月餅~送送伴手禮
老媽每年都會吃的綠豆椪還好今年有吃到
(說是因為想念阿公阿嬤，以前在世時他們愛吃的口味)
還有幸與一輩子的好同學+好麻吉一同去後龍夯肉(但我從頭到尾都沒在幫忙烤😅)
只負責拍照與吃的🐻
結果就在快樂回北部後第2
中秋節是一個充滿溫馨和團圓的節日，不僅是賞月的時刻，也是實踐各種美食的好機會。中秋節美食當然就是月餅了。新穎口味，滿足不同人的口味需求。方式的變化，許多家庭在中秋節都會選擇烤肉作為慶祝的一部分。料製作和燒烤，能夠呈現出美味的風味。出了月餅，就是烤肉了。
烤肉當然是在家烤，這樣不怕小孩到處跑，臨時決
中秋節，又稱為月圓節，是華人文化中最重要的傳統節日之一。每年的農曆八月十五，家家戶戶都會在這一天團聚，慶祝這個象徵團圓和豐收的節日。中秋節的夜晚，皎潔的明月高掛天際，照亮了每個家庭的團圓時刻。
中秋佳節是華人重要的傳統節日，每年農曆八月十五日慶祝，代表著團圓與豐收。在這個節日裡，人們慶祝的食物包括月餅、柚子和烤肉等，象徵著家庭的團聚與祝福。文章中提到中秋節的歷史與詩詞，並以王菲的歌曲《但願在人間》引出詩詞《水調歌頭》，為這個充滿詩意的節日增添了文化底蘊。祝大家中秋快樂！
中秋節傳統上是思念親人的日子，象徵著團圓與和諧。這篇文章介紹了中秋節的起源故事，包括嫦娥與後羿的傳說，月亮的象徵意義，以及玉兔的故事。此外，文中還解釋了中秋節特有的習俗，如賞月、吃月餅等，表達了人們對家人和自然的感恩之情。
對我們台灣人來說，中秋節不僅是賞月吃柚子的日子，更承載著深厚的文化意涵。
這個節日是 古代皇帝秋祭、農業社會歡慶豐收、家人團聚、祭祖更是補財運的好日子。在農曆八月十五這天，全家人齊聚一堂，既是感恩過去一年的豐收，也是為來年祈福。
節日將近，寫寫和「父親」與父系親族們相關的童年回憶。
話題延伸，這陣子才讀（居然！）三毛《哭泣的駱駝》，深有觸動......
大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
今天錄製時候剛好是中秋節，就來分享一下中秋編年史吧，距離中秋沒烤肉的時代我已經不可考了，如果有比我大的聽眾可以說一下，台灣人的吃性可以說全球有名，烤肉方式各種特殊，其中香腸、豆乾、玉米、燒肉絕對是少不了，國小時代可以說是老爸時代，都是老爸的朋友家庭串門子烤肉，小孩的話興趣當然不在乎烤肉，玩樂打鬧
話說前陣子剛過美好的中秋節!🌕
回家與家人團聚~吃月餅~送送伴手禮
老媽每年都會吃的綠豆椪還好今年有吃到
(說是因為想念阿公阿嬤，以前在世時他們愛吃的口味)
還有幸與一輩子的好同學+好麻吉一同去後龍夯肉(但我從頭到尾都沒在幫忙烤😅)
只負責拍照與吃的🐻
結果就在快樂回北部後第2
中秋節是一個充滿溫馨和團圓的節日，不僅是賞月的時刻，也是實踐各種美食的好機會。中秋節美食當然就是月餅了。新穎口味，滿足不同人的口味需求。方式的變化，許多家庭在中秋節都會選擇烤肉作為慶祝的一部分。料製作和燒烤，能夠呈現出美味的風味。出了月餅，就是烤肉了。
烤肉當然是在家烤，這樣不怕小孩到處跑，臨時決
中秋節，又稱為月圓節，是華人文化中最重要的傳統節日之一。每年的農曆八月十五，家家戶戶都會在這一天團聚，慶祝這個象徵團圓和豐收的節日。中秋節的夜晚，皎潔的明月高掛天際，照亮了每個家庭的團圓時刻。
中秋佳節是華人重要的傳統節日，每年農曆八月十五日慶祝，代表著團圓與豐收。在這個節日裡，人們慶祝的食物包括月餅、柚子和烤肉等，象徵著家庭的團聚與祝福。文章中提到中秋節的歷史與詩詞，並以王菲的歌曲《但願在人間》引出詩詞《水調歌頭》，為這個充滿詩意的節日增添了文化底蘊。祝大家中秋快樂！
中秋節傳統上是思念親人的日子，象徵著團圓與和諧。這篇文章介紹了中秋節的起源故事，包括嫦娥與後羿的傳說，月亮的象徵意義，以及玉兔的故事。此外，文中還解釋了中秋節特有的習俗，如賞月、吃月餅等，表達了人們對家人和自然的感恩之情。
對我們台灣人來說，中秋節不僅是賞月吃柚子的日子，更承載著深厚的文化意涵。
這個節日是 古代皇帝秋祭、農業社會歡慶豐收、家人團聚、祭祖更是補財運的好日子。在農曆八月十五這天，全家人齊聚一堂，既是感恩過去一年的豐收，也是為來年祈福。
節日將近，寫寫和「父親」與父系親族們相關的童年回憶。
話題延伸，這陣子才讀（居然！）三毛《哭泣的駱駝》，深有觸動......