用電鍋簡易製做茶碗蒸｜「簡易的香菇昆布湯」製作方法｜素食｜碼農ㄟ譟咖 MaNong's ZaoKa

影片有「簡易的香菇昆布湯」製作方法，不用耗時的燉煮素食的高湯，利用食材本身的鮮甜，簡易的製做美味的湯底，並有平常喜歡的茶碗蒸配方與大家分享。

自從蛋荒以後，已許久沒做茶碗蒸，最近茶碗蒸又被提起，又開始嘴饞，就來決定來煮茶碗蒸…

之前用電鍋製作茶碗蒸的短影片，製作的方法真的太耗時了，先蒸完再悶，雖然可以製作滑嫩的茶碗蒸，但整個的時程快一個小時。

這次就用平常的習慣做茶碗蒸的方式來製作，但...

短片參考網址：

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