2024-05-29|閱讀時間 ‧ 約 22 分鐘
簡單雞蛋食譜和湯水食譜分享
材料:
- 雞蛋 4 顆
- 紅椒 1/2 個(切絲)
- 青豆 1/4 杯
- 玉米粒 1/4 杯
- 蔥花 適量
- 鹽 適量
- 胡椒粉 適量
- 油 適量
做法:
- 將紅椒、青豆和玉米粒混合備用。
- 雞蛋打入碗中,加入鹽和胡椒粉調味,攪拌均勻。
- 熱鍋加油,倒入一層蛋液,待底部凝固後放上蔬菜混合物。
- 用筷子輕輕卷起蛋皮,煎至金黃色即可。
材料:
- 菜心 1 把(切段)
- 青豆 1/2 杯
- 蒜蓉 2 茶匙
- 生抽 1 茶匙
- 鹽 適量
- 糖 1/2 茶匙
- 油 適量
做法:
- 熱鍋加油,爆香蒜蓉。
- 加入青豆炒至變色,放入菜心快速翻炒。
- 加入生抽、鹽和糖調味,炒至蔬菜變軟即可。
材料:
- 冬瓜 1 斤(去皮切塊)
- 排骨 300 克
- 枸杞子 10 克
- 薑 3 片
- 水 2000 毫升
- 鹽 適量
做法:
- 排骨洗淨焯水,撇去浮沫。
- 將冬瓜、排骨、枸杞子和薑片放入湯鍋中,加水煮沸後轉小火煲煮約 1 小時。
- 加入適量鹽調味,即可享用。
材料:
- 五指毛桃 30 克
- 雞肉 300 克
- 紅棗 5-6 粒
- 枸杞子 10 克
- 薑 3 片
- 水 2000 毫升
- 鹽 適量
做法:
- 雞肉洗淨切塊,五指毛桃洗淨浸泡備用。
- 將雞肉、五指毛桃、紅棗、枸杞子和薑片放入湯鍋中,加水煮沸後轉小火煲煮約 1.5 小時。
- 加入適量鹽調味,即可享用。
成為作者繼續創作的動力吧!
從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容發表回應
© 2024 vocus All rights reserved.