麵疙瘩這樣吃超讚的啦~👍🏻炒麵疙瘩🍜

逛傳統市場時，看到有"麵疙瘩"，想說用炒的試試看，看看素食先生如何料理~~🤭

菜盤:小白菜.紅蘿蔔.玉米筍.黑糯米糕。

蛋白質:豆包。

澱粉:麵疙瘩。

調味:油.鹽.水.醬油。

1️⃣蔬菜洗淨後，與豆包切成喜愛的大小，完成備料。

2️⃣油倒入鍋中完成熱鍋，豆包和紅蘿蔔下鍋，煎到有焦焦的。

3️⃣接著玉米筍和黑糯米糕下鍋，加入少許水，炒約2-2.5分鐘。

4️⃣麵疙瘩用熱水煮約4-4.5分鐘後，倒入鍋子並加入小白菜.醬油和少許的水，蓋上鍋蓋悶煮約2.5-3分鐘，熟透後可端上桌囉。

👨🏻素食先生叮嚀：

麵疙瘩不這麼快熟，用熱水煮過後再炒，這樣能減少烹調的時間呢~

📝拍照後用美圖秀秀 app後製

更多資訊

素食先生Email :【 vegan220206@gmail.com】

素食先生粉專:【https://www.facebook.com/vegan220206/】

素食先生IG:【https://www.instagram.com/vegan220206/?fbclid=IwAR0_v782RM7evCW3J1_BnvApQeXoQMg6lCCyFVV56FWV8N131tOqCGpbusU】

素食先生的LINE:【https://lin.ee/QMjlTYq】

素食先生的官方LINE社群:【https://line.me/ti/g2/4Bazf7IcdD0ot2ln0KbWkzNJnYtQqXYJBjbrjw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default】