小時候,廚房後面有一間用土角磚蓋的低矮倉庫,
裡面放著爺爺奶奶使用的農具,
爺爺奶奶不但種稻米、蔬果,
還有養雞、養豬,
我那時總覺得曝曬、翻攪稻米的過程特別辛苦和麻煩。
廚房後門可以通往倉庫,
屋頂用瓦片蓋的廚房,
在下雨時會發出滴滴答答的聲音,
奶奶說下排牙齒掉了要丟到屋頂上才會長的好,
上排牙齒掉了就丟床底下,
我真的每次都有這樣做。
而在廚房後門外面擺放整齊的乾稻草捲,
是每次奶奶煮飯煮水會用來起火的材料,
冬天我總是拿著扇子待在大灶前,
一邊取暖一邊搧風讓火勢持續旺盛,
煙霧隨著煙囪冒出,在外面玩的孩子都知道吃飯時間到了該回家了,
有時會在火爐裡丟幾顆地瓜,
飯熟了,
烤地瓜也熟透了。
當時習慣蹲在後院的屋檐下吃飯,
野貓早以在旁虎視眈眈,
不斷探試著,
魚刺一丟在地上,
它們立刻就過來銜起快速跳躍到別處品嚐,
鄰居、親戚們的家都是敞開,廚房也讓我們自由進出,
每當端午節、冬至、元宵、過年,
奶奶會與其他嬸婆、鄰居們一起拿著小板凳窩在廚房製作粽子、湯圓、紅龜粿等食物,
那時我特別喜歡吃奶奶自己做的湯圓和肉鬆,
尤其湯圓製作特別麻煩,光是將生粉糯米糰用扁擔緊綁重壓擠出水的過程就很不容易,
奶奶煮的湯圓水量很少、湯圓很大顆,很甜。
我記憶中通往廟前廣場的秘密通道、
飼養著雞、鴨,在地上可見雞蛋或鴨蛋的泥巴路,
後來已鋪成水泥地面,
原本後院可通行至鄰居家的後門,
戶戶皆砌起了圍牆。
以前與鄰居一起去抓青蛙、蝌蚪、蚱蜢或竹節蟲的那片雜草叢生的土地,
小時候玩棒球、跳橡皮筋繩、跳格子和紅綠燈的三合院前的空地,
及旁邊那棵長的茂密的龍眼樹,
全都開發蓋起了大樓。
隨著時間的推移,
奶奶過世、
兒孫長大、工作、結婚,
每個人漸漸搬離那個舊家,
大家已經都有了屬於自己舒適的家,
過年也不再是全家人能團圓的日子,
那過年獨有的團圓桌下的火爐在好久以前就被遺忘,
圍爐的日子是溫暖的回憶也漸漸變得模糊,
而住在舊家最久的爺爺也在幾天前送到安養中心了,
收拾著舊家的東西,
丟掉已經不需要的傢俱、物品,
那個曾經溫暖、熱鬧的廚房閒置著,
煙囪不再冒煙,
這個家已經真的沒有人住在那裡了。
小時候午睡躺在爺爺奶奶鋪著涼蓆的木板床上,頭靠在用紅豆做的枕頭上,
奶奶腳踩著縫紉機在旁發出的聲音,
彷彿一切都才剛剛發生,
午後的風從後門進來穿越到前廊,
風鈴發出悅耳的聲音,
在空蕩蕩的家裡迴盪,
童年的記憶我將它存在我腦海最深處,
不論過了多久,
都是我最珍貴的時光。