你以爲喝的是咖啡，其實喝的是因果，每喝一杯，都是在透支你的健康
倪海廈老師生前無私分享~
各位，這個咖啡因，它來自咖啡果，所以很多人講：「我去喝杯咖啡。」我常常跟學生講：「你不是在喝咖啡，你是在喝因果。」
什麼因果？你喝下去的「因」，造成你身體未來健康的「果」，這就是因果。你看，這個名字取得多好，「咖啡因」，早就告訴你了。那為什麼講這個東西？你看，中醫看事情從來不是看表面，中醫要建立一個觀念：中醫是物理學，是研究宇宙之間萬事萬物的道理。
你看到咖啡豆，它在樹上還沒摘下來的時候，那個果子是紅色的，對不對？紅色的。你如果學過基礎的中醫理論，五色入五臟，紅色是什麼？屬火，入心。所以它最原始的那個「像」，那個力量，是跟心臟有關的。可是你拿到手的咖啡豆不是紅色的，是深褐色的、黑色的。為什麼？它經過了炮製。這個炮製的過程，叫做烘焙、炒製。用火去炒，一直炒，炒到它顏色變深，甚至變黑。那黑色又代表什麼？黑色屬水，入腎。
所以你看，一個小小的咖啡豆，它包含了兩個臟的藥性在裡面。它原來是紅色的，性屬火，入心；經過火炒炮製以後，顏色轉黑，它的性就入腎了。所以你喝一杯咖啡下去，它的力量主要就是直奔你的心臟跟腎臟。這就是中醫的理，從它的「像」看到它的「數」，就得到它的「理」，很簡單，對不對？
那問題來了，這個炒製的過程是用火啊！火的性質是什麼？溫、燥，對不對？溫熱而且乾燥。你炒得越深，那個深烘焙的溫燥之性就越強。這個溫燥的力量，就好像一把火進到你身體裡面。它作用在哪裡？剛剛講了，心跟腎。
再加上咖啡裡面那個最主要的成分——咖啡因。咖啡因這個東西，它做什麼用的？它就是一個鞭子，抽你的鞭子，叫你趕快跑。它會把你身體裡面最寶貴的陽氣，從你的腎臟裡面把他激發出來，好像叫一支軍隊，平常在休息，突然接到緊急命令：「全部給我起來！往前衝！」所以你喝了以後，精神就來了，眼睛就亮了，思路好像變清晰了，可以熬夜了，表面上看起來很好，對不對？
可是這個陽氣是從哪裡來的？是平白無故生出來的嗎？不是！是把你腎臟裡面儲存的那個寶貝，那個叫「腎經」的東西，也就是你父母給你最原始的生命能量，是你生命的本錢，把他硬是提出來燃燒，變成你當下的精神。這個過程就是在耗傷你身體的陰血跟腎經。
我打個比方，你就懂了。你的腎經，好像是你在銀行的定存，是你不到最後關頭不能動的老本。你平常工作賺錢，吃三餐，脾胃運化，產生能量，這個是你每天的活期存款，是你該花的錢。喝咖啡就像什麼？你今天覺得錢不夠用，精神不夠用，不是去想辦法賺多一點，而是直接跑去銀行，把你的定存解約，領個十萬塊出來花。哇，今天好有錢，好瀟灑！可是你的老本就變薄了，對不對？
所以如果今天來的是一個身體很壯實的人，陽氣很足，氣血也很旺盛，他的銀行存款有一千萬，他偶爾去領個一萬塊出來應急，無傷大雅，他身體自己會調節，很快就補回來了。但是，如果今天來的是另外一個人，他本來就陰虛血虧。什麼叫陰虛血虧？身體裡面的血液、精液這些物質基礎不夠，好像那個油燈裡的油快沒了；或是腎經不足，就是銀行存款本來就只剩幾萬塊了，快見底了。這種人你再叫他去領錢出來花，等於是提前把他未來的生命能量拿到今天來透支。這一下去，問題就全部跑出來了。
這個溫燥的火，帶著被激發出來的陽氣往上衝，衝到心臟。心臟本來就需要陰血來濡養才能安寧，結果你血又不夠，又來一把大火燒他，這個心臟裡面的「神」就待不住了。好像房子著火了，你還在裡面睡覺嗎？當然是趕快跑啊！這個神一亂跑，你就開始心慌、心悸，感覺心臟要跳出來一樣，噗通、噗通亂跳一通。這就是標準的心血不足、心陽被擾動的現象。
有的人喝了會手抖。為什麼？中醫講「肝主筋」，肝藏血。你心血不足，肝血必然也受影響，血不養筋，你的筋就好像失去潤滑的弦，它會自己在那邊亂跳、抽動。咖啡因那個刺激性又像一個催化劑，所以手就開始抖了。我看過很多病人，說他只要一喝咖啡，手就抖得像帕金森氏症一樣，一不喝就好了。這就是身體在告訴你：「我的血已經不夠了，你不要再燒了！」
再來，頭暈胸悶。這個「暈」，很多是「陰虛陽亢」。你身體裡面的陰是水，是來鎮住那個陽、這個火的。水不夠了，火就自己亂往上衝，衝到頭上，你就頭暈腦脹。胸悶啊，心胸是陽氣宣發的地方，你這樣又燥又熱的能量一搞，氣機都亂掉了，當然會覺得悶啊！
最常見的就是「上火」。很多人說：「我喝咖啡很容易上火，嘴巴破、長痘痘、喉嚨痛、便秘。」這個就是因為咖啡那個溫燥的性質，把你身體裡面那個虛火、假的火全部往上趕，底下呢？底下是空的。我常常在臨床上看到這種病人，你摸他額頭、臉上是熱的，甚至長滿痘痘，可是你一摸他的腳，冰的！這就是標準的「上熱下寒」、「真寒假熱」。真正的根、底下的腎水已經快乾了，所以腳是冷的；上面呢，都是被咖啡這種東西拱上去的假火，他還以為自己是陽盛，其實是陰虛到了極點。
我講個案例給諸位聽，你就更清楚了。我之前有個病人，一個三十多歲的女孩子，在會計師事務所上班，壓力很大，每天都要靠兩、三杯咖啡才能活。他來看我的時候，主述是什麼？嚴重失眠，月經兩、三個月才來一次，而且量非常少、顏色很淡。臉上、背上全是痘痘，而且是那種又紅又腫的囊腫型的痘痘。他跟我說：「醫師啊，我去看西醫，說我荷爾蒙失調；看皮膚科，給我吃抗生素，吃了痘痘好一點，不吃又冒出來。然後我去看中醫，有的醫生說我火氣大，開一堆黃連、黃芩、知母這種寒涼的藥給我，結果呢？痘痘好像消了一點，但是人更累了，月經直接不來了，手腳更冰冷了。」
我一看他的舌頭，舌指是淡紅色的，但是舌尖很紅，上面還有紅點，舌苔很薄，幾乎沒有。一摸他的脈，寸脈就是心脈的部分，又浮又數，跳得很快；可是你重按他的尺脈，就是腎脈的部分，沉、細、無力，幾乎摸不到。這就是我剛剛講的，最標準的被咖啡搞出來的「上熱下寒、陰虛陽亢」。
他的根本問題，是長期熬夜、壓力大，加上天天喝咖啡，把他的腎經跟心血都耗乾了。腎水不足，沒辦法上濟心火，所以心火就自己在那邊亢奮，導致他失眠、心煩、舌尖紅。心血不足，肝血也跟著虧，所以他月經量少，甚至不來。那臉上的痘痘是什麼？是虛火啊！是底下沒有根的火被咖啡這個鞭子抽到臉上去的。所以你用寒涼的藥去清熱，表面上好像壓下去一點，但實際上是雪上加霜，把你底下僅存的那一點點陽氣也給滅掉，所以他會更累、月經更不來。
我跟他怎麼說？我說：「你這個病要治好，第一步，也是最重要的一步，就是把咖啡給我戒了，一天都不能碰。」他說：「那我上班會想睡覺怎麼辦？」我說：「想睡覺就去睡。你的身體已經在跟你嚴重抗議了，你還拿鞭子抽他，你是要命還是要工作？」
那我開藥給他，我不是用清熱解毒的藥，我是重用滋陰養血的藥，像是熟地、當歸、白芍，把他的血補起來；同時用些引火歸原的藥，像是肉桂，把上面那個亂跑的虛火拉回到腎裡面去。這叫做「滋水涵木、引火歸原」。再加一些安神的藥，像酸棗仁、柏子仁。他回去乖乖聽話，戒了咖啡，按時吃藥。大概兩個禮拜，他回診的時候跟我說：「醫師啊，我這兩個禮拜睡得特別好，是這幾年來睡得最好的。臉上的痘痘雖然還有一點，但是大的都消下去了，手腳也開始比較溫暖了。」
你看，道理是不是很簡單？你只要把那個「因」拿掉，再把身體的歪斜的結構扶正，他自己就會恢復。所以諸位，你說咖啡可不可以喝？看人！如果你是一個十七、八歲的年輕小夥子，每天龍精虎猛，陽氣旺盛的不得了，你偶爾跟同學去喝一杯提提神，行不行？可以！因為你本錢厚，你耗得起。
但如果你今天已經是陰虛體質，常常覺得口乾舌燥、手心腳心發熱、晚上睡不好；或是你是個女孩子，月經量本來就少、容易貧血；或是你年紀大了，常常覺得腰痠背痛、體力不濟。這些都是身體在告訴你，你的陰血、你的腎經已經在拉警報了，你再喝這個東西下去，就是在加速往懸崖底下衝。
所以，你以為你喝的是一杯香醇的飲料，其實你喝的是一把雙面刃。它給你短暫的快樂和精神，但長期來看，它拿走的是你最寶貴的生命根本。這是我一開始講的，你喝的是因果，你種下什麼因，就會得到什麼果。
老祖宗文化的智慧就在這裡，他教你看事情的全面，看它的陰陽，看它的來龍去脈，而不是只看眼前那個提神的效果。你懂得這個道理，你再去看桌上那杯咖啡，你的感受就會完全不一樣。你就會知道，該怎麼為自己的身體做出最好的選擇。
