肉圓|看似不起眼的Q彈溫潤外衣,包裹濃郁參雜的愛

閱讀時間約 1 分鐘
記憶中我看著媽媽在廚房顧爐火、炒菜、煎煮和炸物的身影,尤其在過年時準備更多年糕、發糕、蘿蔔糕,她總是說著,「因為要拜拜,所以要澎湃(台語)阿!」。過去我曾叛逆的時代,曾經說了不要像她這樣辛苦的煮飯,要當個時尚女性新潮媳婦在外面買買外食就好,拜拜是誠心誠意,不一定要準備那麼多。但當我真正搬到婚後新居,我卻買了鍋子,開啟了爐火,重複做著跟母親一樣的事。
總是在梳洗菜的過程中浮現媽媽的動作;總是在烹煮食物時,想起媽媽是放了什麼調味;總是希冀拿起湯匙輕啜一口,腦中是否會出現媽媽的味道?
每次回娘家媽媽總是準備一手料理,除了拿手好菜四五道,還有一鍋大大的湯,最後搭配一些鹹食、炸物,還有一旁餐桌上的糕餅、零嘴,可能在附上一杯她覺得最近喝過不錯的茶或飲品。吃的東西包羅萬象,希望滿滿的塞給我,就像一碗素肉圓中包裹的素肉末、筍丁、芋頭丁,將所有餡料的濃郁滋味參雜成一團,包裹在Q彈溫潤的外衣,再淋上甜甜鹹鹹的淋醬,希望你一口吃進所有滋味。
素肉圓
我一邊吃的這些屬於媽媽的味道,一邊埋怨著她準備太多了。最終吃不完,她總是念著:「你為什麼都吃這麼少?在減肥嗎?多吃一點啊!」孰不知我肚子已經塞飽所有的食物已達十分飽,對比平常吃的七分飽,肚子已經撐得滿滿的告訴我其實不舒服。
終究唸著唸著,她還是準備起要讓我帶回去的食物,在婚後地方買不到的素食肉燥包、買不到的素食肉圓,這些記憶細心包裹在一層又一層的提袋中,以便我回到自己的家時,可以嚐盡這些滿滿的愛。
此篇文章會顯示動態置底廣告
為什麼會看到廣告
17會員
127內容數
總在梳洗菜葉的過程中浮現媽媽的動作;總是希冀拿起湯匙輕啜一口,腦中是否會出現媽媽的味道?家常味就在爐火中,慢慢地熬煮。你也想要品嘗這些平凡又懷念的滋味嗎?
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!
芳心慢筆的沙龍 的其他內容
事先討論,讓孩子可以先打預防針
總有一天,含苞待放的花苞也能綻放出美麗的姿態
當你看到很高很高的溜滑梯、磨石子的溜滑梯、很高的攀爬網,你的心理感受只有危險嗎?你有去理解為何遊樂場這樣設計嗎?
當有一天父母不再是她的第一影響人的時候,她才能用過去從小學來的態度去應對。
今天晚上我們全家一邊喝著各自愛的飲料,三個人各拿一本書一起閱讀。很享受這種靜謐的時光,悠悠的沉靜在各自的書中世界。
事先討論,讓孩子可以先打預防針
總有一天,含苞待放的花苞也能綻放出美麗的姿態
當你看到很高很高的溜滑梯、磨石子的溜滑梯、很高的攀爬網,你的心理感受只有危險嗎?你有去理解為何遊樂場這樣設計嗎?
當有一天父母不再是她的第一影響人的時候,她才能用過去從小學來的態度去應對。
今天晚上我們全家一邊喝著各自愛的飲料,三個人各拿一本書一起閱讀。很享受這種靜謐的時光,悠悠的沉靜在各自的書中世界。
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
接下來第二部分我們持續討論美國總統大選如何佈局, 以及選前一週到年底的操作策略建議 分析兩位候選人政策利多/ 利空的板塊和股票
Thumbnail
🤔為什麼團長的能力是死亡筆記本? 🤔為什麼像是死亡筆記本呢? 🤨作者巧思-讓妮翁死亡合理的幾個伏筆
Thumbnail
大阪的燒肉特別有名,推薦CP值高的《燒肉幸園》,大吃大喝每人不到5000日幣,高品質的肉與親切服務,完全體驗在地人的生活。值得一去的大阪美食,絕對不可錯過。 ◎
Thumbnail
店名:丁山肉丸 地址:高雄市立美術館 官網:https://instagram.com/dingshan5278?igshid=ZjE2NGZiNDQ= 來到市集從來沒有想過會看到有人在賣肉圓! 這真的是我第一次在市集看到! 熱愛肉圓的我當然要去捧場一下啦~ 而且這家肉丸是來自台中的
Thumbnail
店家位置⚠️吉林夜市⚠️ 店名:陳家蚵仔煎 身為一個高雄人,卻是第一次逛吉林夜市🤣 攤位雖然沒有瑞豐夜市的多 但好吃的沒事到處都有 剛好很久沒有吃蚵仔煎 人又沒有很多 所以就趕緊跟店家點完菜單後找位子入座 雖然說是夜市裡面的攤位 但是作為裡面算是蠻乾淨的 而且位子也很多
Thumbnail
在田尾的鄉間小路繞了好久,也在幾家花園拍到美麗的花朵後早已過午,要找個地方吃飯。 可能是來的時間不巧,看到找到的地方多半標示休息,於是我想離開這鄉下,轉台1往南到北斗街上去覓食,因為突然想到要吃傳說中的不一樣的肉圓。 所謂「不一樣」就是至今所碰到的肉圓是圓形的,但聽說北斗肉圓是五角形和三角形,於
Thumbnail
今天來開箱全聯美食,源冠食品蔥多多水餃、高麗菜原汁豬肉水餃;昇級版28g!!! 還沒煮的冷凍水餃,美拍!! 煮出來塊頭真的比較大、最主要口感很扎實!!!新竹林依晨很喜歡這種年輕、有咀嚼感的麵食!!真的是我的愛!! 而且28g的水餃是每個水餃都有一個家,好好不會破皮、殘肢到你家的
Thumbnail
今天 Danielson 沒有要來報告丹麥的日確診數字 不夠最近的一個統計圖表 讓人看了心皇皇 才一個夏天 就讓歐洲的疫情又開始日趨嚴重了 似乎又看到了去年夏日解封的畫面出現 這個統計是7 月20 號的結果 不需太多的解釋 大家應該就可以從地圖上的顏色分布看出哪裡疫情最嚴重
Thumbnail
          接續上一篇文章,接下來談談促發練習。在本書中提到了激勵大師,安東尼-羅賓斯起床之後必做的促發練習。分為七個步驟,月光把它們分類為三個步驟來說明: 第一,先感恩 坐下來,調整呼吸,想感恩的事,有沒有想要感激的對象?不管是過去現在或未來的人事物都好。這時
Thumbnail
 看這種自我成長的書,在看的過程中,很容易遭到別人吐槽: 看這本書有什麼用?看完就會變成斜槓賺大錢嗎?就算是賺大錢也是給作者賺! 啊不就是雞湯文嗎?看的時候話都說到心坎裡去了,全世界都掌握在自己手中,只要自己願意,成功就在眼前。但書看完了卻什麼也沒改變!       
Thumbnail
由老梗經典的兩男一女之間的三角關係構築成的青春物語。 有著細膩的情感鋪陳、振聾發聵的價值觀討論,還有個人覺得意料之外情理之中的結局。 希望大家都能夠做出自己真正最沒有遺憾的選擇。
Thumbnail
接下來第二部分我們持續討論美國總統大選如何佈局, 以及選前一週到年底的操作策略建議 分析兩位候選人政策利多/ 利空的板塊和股票
Thumbnail
🤔為什麼團長的能力是死亡筆記本? 🤔為什麼像是死亡筆記本呢? 🤨作者巧思-讓妮翁死亡合理的幾個伏筆
Thumbnail
大阪的燒肉特別有名,推薦CP值高的《燒肉幸園》,大吃大喝每人不到5000日幣,高品質的肉與親切服務,完全體驗在地人的生活。值得一去的大阪美食,絕對不可錯過。 ◎
Thumbnail
店名:丁山肉丸 地址:高雄市立美術館 官網:https://instagram.com/dingshan5278?igshid=ZjE2NGZiNDQ= 來到市集從來沒有想過會看到有人在賣肉圓! 這真的是我第一次在市集看到! 熱愛肉圓的我當然要去捧場一下啦~ 而且這家肉丸是來自台中的
Thumbnail
店家位置⚠️吉林夜市⚠️ 店名:陳家蚵仔煎 身為一個高雄人,卻是第一次逛吉林夜市🤣 攤位雖然沒有瑞豐夜市的多 但好吃的沒事到處都有 剛好很久沒有吃蚵仔煎 人又沒有很多 所以就趕緊跟店家點完菜單後找位子入座 雖然說是夜市裡面的攤位 但是作為裡面算是蠻乾淨的 而且位子也很多
Thumbnail
在田尾的鄉間小路繞了好久,也在幾家花園拍到美麗的花朵後早已過午,要找個地方吃飯。 可能是來的時間不巧,看到找到的地方多半標示休息,於是我想離開這鄉下,轉台1往南到北斗街上去覓食,因為突然想到要吃傳說中的不一樣的肉圓。 所謂「不一樣」就是至今所碰到的肉圓是圓形的,但聽說北斗肉圓是五角形和三角形,於
Thumbnail
今天來開箱全聯美食,源冠食品蔥多多水餃、高麗菜原汁豬肉水餃;昇級版28g!!! 還沒煮的冷凍水餃,美拍!! 煮出來塊頭真的比較大、最主要口感很扎實!!!新竹林依晨很喜歡這種年輕、有咀嚼感的麵食!!真的是我的愛!! 而且28g的水餃是每個水餃都有一個家,好好不會破皮、殘肢到你家的
Thumbnail
今天 Danielson 沒有要來報告丹麥的日確診數字 不夠最近的一個統計圖表 讓人看了心皇皇 才一個夏天 就讓歐洲的疫情又開始日趨嚴重了 似乎又看到了去年夏日解封的畫面出現 這個統計是7 月20 號的結果 不需太多的解釋 大家應該就可以從地圖上的顏色分布看出哪裡疫情最嚴重
Thumbnail
          接續上一篇文章,接下來談談促發練習。在本書中提到了激勵大師,安東尼-羅賓斯起床之後必做的促發練習。分為七個步驟,月光把它們分類為三個步驟來說明: 第一,先感恩 坐下來,調整呼吸,想感恩的事,有沒有想要感激的對象?不管是過去現在或未來的人事物都好。這時
Thumbnail
 看這種自我成長的書,在看的過程中,很容易遭到別人吐槽: 看這本書有什麼用?看完就會變成斜槓賺大錢嗎?就算是賺大錢也是給作者賺! 啊不就是雞湯文嗎?看的時候話都說到心坎裡去了,全世界都掌握在自己手中,只要自己願意,成功就在眼前。但書看完了卻什麼也沒改變!       
Thumbnail
由老梗經典的兩男一女之間的三角關係構築成的青春物語。 有著細膩的情感鋪陳、振聾發聵的價值觀討論,還有個人覺得意料之外情理之中的結局。 希望大家都能夠做出自己真正最沒有遺憾的選擇。