【食譜】夢幻粉系!免烤箱-紅肉李漸層生乳酪蛋糕

更新於 2022/06/22閱讀時間約 1 分鐘
6月是紅肉李月,這次一樣用雲也居一休閒農場的紅肉李,來製作一款粉色系的紅肉李甜點,做出來的效果非常吸睛,粉粉嫩嫩的,受到朋友們的喜愛歡迎📷
然後,生乳酪冰涼酸甜的口感,也很適合越來越炎熱的天氣:)
分享食譜給大家,有興趣的朋友可以試試看囉
詳細【紅肉李漸層生乳酪】食譜 👇請點這裡👇
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用台灣在地的水果-紅肉李,取代進口的藍莓及莓果,這次把很經典的「奶酥莓果重乳酪」,改成了紅肉李口味~ 這次用雲也居一休閒農場的紅肉李,友善耕種的果實,總是充滿著農夫對土地的善意,所以身為一個烘焙愛好者,就用行動來響應對友善自然的支持,及台灣在地水果的熱愛吧! 分享食譜給大家,有興趣的朋友可以試囉
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6月是紅肉李的季節,趁著連假,終於開箱了去年釀好的紅肉李酒,酸酸甜甜的水果酒,真的很適合,在夏夜晚上來一杯🍷 去年用雲也居一休閒農場的 #友善耕種 紅肉李釀製,都是使用9-10分熟,所以….發酵過程中,難免會看到幾隻白色的小蟲在漂浮😅 不過,這就是無農藥無化肥的最佳證明,不會影響紅肉李酒的口感~
最近雲也居一休閒農場的紅肉李大出,所以獲得了一些新鮮的紅肉李~ 友善耕種的紅肉李果實偏小,但是果肉香氣非常濃郁,所以為了保存這個酸甜的好味道,我把一部分的紅肉李熬成果醬,然後就開始想:「要拿來做什麼甜點比較合適呢?」 分享食譜給大家,有興趣的朋友可以試試看囉:)
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