【食譜】超簡單!第一次做就上手的 日式蜂蜜蛋糕

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
上次用電鍋挑戰做蜂蜜蛋糕失敗後,就一直想用烤箱試一次,所以在超市買到日本中雙糖後,就躍躍欲試的用烤箱來製作美味的蜂蜜蛋糕~
不過這次的模具,比較矮一些,如果各位朋友有興趣的話,建議用6吋的方形模具會比較適合唷~
分享食譜給大家,有興趣的朋友可以試試看囉
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本篇參與的主題活動
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今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯,酪梨吐司放在工作桌,從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口, 中午也就不急著吃了。 今天做水波蛋,想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味,我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁,何不擠一點檸檬進滾水代替醋?果然效果很不錯,味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了,每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司,麵包上噴一點橄欖油,酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁,放上蛋,灑點鹽和胡椒,很好吃。另半顆打牛奶喝,相當管飽。
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