「小孩子才做選擇，大人都嘛全都要。」
這句話，害人（我）不淺，只因我少了最重要的一步。
我很羨慕一種人，一種只做一件事就能做得很好的人。基隆廟口吳記蟹肉羹，什麼都沒有，賣的就蟹肉羹跟油飯，
客人點菜方便，三羹兩飯，甚至直接說三組（三羹三飯），
老闆上菜也神速，湯匙一撈，飯匙一舀，三十秒就能上菜。
我們一直說的二八法則在這裡展現的淋漓盡致。
用20%的力氣做80%的事，
人狠話不多，就兩道菜，賣的嚇嚇叫。
圖片取自Google
你說這間店容易嗎？
看起來是挺容易，但實際不。
「取捨，取捨。其實最難的是『捨』」
我學長跟我說過這句話。
為什麼是油飯蟹肉羹？
為什麼「只」油飯蟹肉羹？
我想這家店的創始人，一定常常問自己這問題吧？
會那麼有感而發是因為我雖然羨慕這種職人精神，但做不到。
有無數的聲音在跟我說，這是多好的機會啊！不抓住之後就沒有了！
所以我很忙，把自己塞的很滿。
沒有事做，心會慌。「閒不下來，勞碌命啦」是對自我的調侃。
還有一個理由，我用這些事，來肯定自我價值。
我完成了什麼，我能完成甚麼，別人請我做什麼就是我的價值所在。
被拒絕，即便跟我的目的無關，也會很懊惱。因為機會沒了，自尊也沒有了。
我也曾懷疑為甚麼要那麼累那麼忙，接了許多事，每個完成率就只有八成，
這樣真的好嗎？
放掉了，婉拒了，
這樣又真的好嗎？
賈伯斯在畢業演講中說到：生命就是由一個點一個點串起來的，當下不覺得有什麼，可是哪天往回看，他們已在無形中串成一條線。
賈伯斯說那些看似無意義的事情，其實都是養分。
他大學旁聽了「字體」相關課程，看似無用，但後來這是蘋果產品設計中，重要的元素之一。
所以我對自己說，對阿我很忙，是因為我在蒐集這些點啊？未來哪天會跟其他的點串成線呢？
現在不是強調 π型人才嗎？你不只要懂AI，會寫程式，可能還要有商業頭腦。
在這個多元的世界裡，真的很難只當個職人。
只專注做一件事的職人。
所以「大人全都要」，不只是因為貪心，而是這個世界裡的必須。
「忙」是現代人的代名詞。
能不能忙？可以。但我忘了一件事。一件賈伯斯在說他的故事時，提到的重點。
『當你回看時』
忙，可以，但要回看，要整理。
在做的過程中體會，在告一個段落時撿起這些點。
抬頭看一下心中的北極星（你的目標），然後選擇怎麼忙。
沒有北極星也行，重點是在忙之後，要回看要整理。瞎忙久了可能就有答案了。
北極星可以換，至於能不能一直換，又是另一個議題了。
但我想賈伯斯可能會說可以一直換，因為走過的都是養分。
至於要做很多事，每件事只完成80%就好，
抑或是只做少少的事，但每件都達成100%，
哪個好？我也沒有答案，在不同歲數裡，大家會有自己的答案吧。
我想這是一個動態的歷程，擴展－收斂－擴展不斷交替。
我是不知道吳記蟹肉羹為什麼當初只選油飯跟蟹肉羹。
說不定在過去，賣了很多品項，發現大家就只愛這兩種。
也或許在未來，因為賣的太好，而做成蟹肉油飯、蟹肉油飯便當，甚至還有蝦仁油飯。
（註：沒有幫吳記蟹肉羹打廣告，廣告收入0。但有機會到基隆廟口逛逛的話，除了營養三明治，也可以嚐嚐蟹肉羹。吳記對面是陳記，我只吃過吳記，一吃便此生尚未走到對面。）
