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〈影音食譜〉美式萊姆派Key Lime Pie｜酸到會上癮的南方甜點
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美式萊姆派在台灣比較不常見，但在美國是非常熱門的甜點，英文叫key lime pie，市面上甚至常有key lime pie口味的其他甜食。key lime是一種墨西哥檸檬，小小顆的，大概比金桔大一點點，他的風味特別強烈，酸度也比較高。
美式萊姆派就是一種非常典型的美國甜點，如同其他的美式甜點，他做起來非常簡單！從甜點就能看出民族特性，法式檸檬塔從塔皮到內餡都有不少細節需要注意，屬於比較精緻的甜點，這是法國人的擅長的事。美式萊姆派就不一樣了，美國人絕對不做這些麻煩的事，美式甜點的特色就是一律只要喇一喇、烤一烤，就完成了。我是說真的，你看像是布朗尼、軟餅乾、起司蛋糕…都是這麼簡單！
延伸閱讀，精緻的法式檸檬塔：
〈影音食譜〉迷你法式檸檬塔，在家復刻法式甜點店的經典滋味！
Key lime pie連材料也非常簡單，派皮幹嘛自己做，當然買現成的全麥餅乾，打碎壓一壓就是派皮了。內餡當然不用煮、不用測溫度，直接把煉乳+萊姆汁喇一喇就完成了。因此通常做美式甜點都滿有成就感的，做起來很輕鬆、不容易失敗，成品的美味任何人都吃得懂。如果在派對上端出一顆key lime pie，你就可以輕輕鬆鬆收穫大家的盛讚！
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2019的夏天落腳休士頓，生活的快樂百分比大約是87%。
我的才華寫在「心心好料理」
我的軌跡寫在「心心走跳地方」
我的觀點寫在「心心的內心戲」
我的口味寫在「開箱心玩意」
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本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
回想自己對於微型創業或一人公司的初始好奇，似乎便是由《一人公司：為什麼小而美是未來企業發展的趨勢》該本書所點燃。做為一個在國家層次嚮往小國寡民，組織偏好認為目標專一、人少，事才能做得精巧的人而言，這本書在在打中我心底那個模糊不清的理想意念，將之形諸實質文字傳達給大家。
本書讓我領悟人的終其一生勢必無法做到讓全世界的人滿意，然而，這也是不需要且不切實際的想法！帶著一人公司的行事準則，不論是要開啟自己的斜槓人生，亦或是接受在生活中接受無法取悅每個人，那倒不如專注在自己的熱情上，並把那樣的熱忱揮灑向一群能與你共鳴的人，讓他們支持你所願意創造出的價值。若在生活中始終能保持
一直很想去IG打卡熱點「Route3 三號公路」
9月到苗栗大湖過紀念日，剛好可以安排這個點
遠遠就看到美式風格的招牌～～絕對不會錯過，非常顯眼！
3 年前我在網路上寫作，開始經營所謂的「個人品牌」。當時的我只是想要分享經驗、紀錄所學，根本沒有「經營」的概念。如果沒有深入的研究，那我只能亂無章法的隨意嘗試。為了認真經營自己的「個人品牌」事業，我必須學習更多「一個人/小團隊」如何工作的思維跟方法。《一人公司》這本書，讓我學到了非常多。
致謝 上報 刊登本文：https://www.upmedia.mg/news_info.php?Type=2&SerialNo=141015
不過同時，這一巴掌的瑕疵就正在於其父權屬性吧，可惜。
普諾麵包坊相關資訊::
地址:
台北市大安區忠孝東路四段172號
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第一次接觸到一人公司的概念，大抵是從我開始從事個人工作之後一年左右開始。那時候覺得，似乎在生意成長的過程中遇到了某種我無法料想得到的瓶頸，又覺得我對要以一人進行工作，該處理哪些實務面的項目知道得太少。所以我開始想找找看那些創業家是怎麼開始，怎麼宣傳，怎麼在停滯期繼續前進。
傳統思維裡，我們總是覺得企業越大越好，但其實盲從的成長，最後都會造成企業經營問題的主要成因。
他可能造成你有難以無法供樣的員工數量，每個月為了發薪資而苦惱。
難以維持的成本，導致每個月為了貨款而必須想盡辦法提高業績。
哈德森太太發現，最近的書籍都在傳遞一個觀念，就是你要知道你自己要甚麼，你想過什麼樣的生活，過什麼樣的人生，決定了你要怎麼樣的工作。
很多人在創業，創業的初衷是希望過自己想要的生活，但往往這個想要的生活可能很模糊，當事業起飛，有很多的可能發生，大量的金錢累積，於是投入更多的工作時間，想要的生活就變得更
「一人公司」不只是個人工作者，差別在於是否有發展出系統、自動化或者是流程去建立事業，而非以時間換取金錢。適當的「產品」可以同時服務幾乎是無限的客戶，且利潤會在你所投入的時間之外持續發生。人的壽命越來越長，退休後的第二段職涯顯然必須考慮，也許在未來的某個階段，你很可能就會是「一人公司」。
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