節氣飲食|《銀耳薑絲小米粥》

更新 發佈閱讀 1 分鐘

潤秋燥的銀耳、和胃益腎的小米,

切入細生薑絲,灑少許薄鹽,

是秋日好粥品~

銀耳薑絲小米粥

銀耳薑絲小米粥


留言
avatar-img
Botree的沙龍
29會員
248內容數
從每天日常飲食吃喝,體會大自然節氣奧妙,輕鬆在生活裡認識中醫~ 好日子,從起居、運動、飲食、睡眠、清潔、好心情,開始! • 深入淺出,從黃帝內經、本草綱目等原典導引。 • 真實依春、夏、秋、冬,四季書寫。 • 涵括日常家常菜、食療、藥膳等,生活化而實用。 • 休閒中養生,美食也健康。 • 圖文並茂,從節氣餐桌上拍攝。
Botree的沙龍的其他內容
2023/11/07
      因為求學與旅居時,很喜愛逛有機超市、農夫市集,採購些蔬果、堅果穀物,所以,對於杏、桃、李的不同樣貌,有些概念。今天來說說,大家常混淆的「杏仁」 —  許多人都知道,我們常吃的堅果杏仁,跟中藥行裡面賣的杏仁不一樣。但是,其實這個觀念依然只對了一半,因為,市面上大眾平常當作零食的堅果 alm
Thumbnail
2023/11/07
      因為求學與旅居時,很喜愛逛有機超市、農夫市集,採購些蔬果、堅果穀物,所以,對於杏、桃、李的不同樣貌,有些概念。今天來說說,大家常混淆的「杏仁」 —  許多人都知道,我們常吃的堅果杏仁,跟中藥行裡面賣的杏仁不一樣。但是,其實這個觀念依然只對了一半,因為,市面上大眾平常當作零食的堅果 alm
Thumbnail
2023/11/06
      常見的食用堅果,除了以補腎、強腰腿,預防健忘、咳喘的「胡桃」之外。另外一個香氣明顯、廣受歡迎的就是「松子」了。 ➤ 認識「松子仁」         「松子」,是紅松等松科植物的種子仁,中醫本草一般記載為「海松子」。西方人也食用「松子」,但是品種不太相同,例如:喜愛義大利麵者,大多知道
Thumbnail
2023/11/06
      常見的食用堅果,除了以補腎、強腰腿,預防健忘、咳喘的「胡桃」之外。另外一個香氣明顯、廣受歡迎的就是「松子」了。 ➤ 認識「松子仁」         「松子」,是紅松等松科植物的種子仁,中醫本草一般記載為「海松子」。西方人也食用「松子」,但是品種不太相同,例如:喜愛義大利麵者,大多知道
Thumbnail
2023/11/05
      許多中老年人,都會在日常飲食中補充些堅果類的營養攝取,到底堅果們對人體有什麼幫助呢?中醫學又是如何看待? —  首先,我們來聊聊被稱為「萬歲果」、「益智果」的核桃。 ➤ 冬日與中老年的食補 --- 核桃         《本草綱目》記載:「補氣養血,潤燥化痰,益命門,利三焦,溫肺潤腸
Thumbnail
2023/11/05
      許多中老年人,都會在日常飲食中補充些堅果類的營養攝取,到底堅果們對人體有什麼幫助呢?中醫學又是如何看待? —  首先,我們來聊聊被稱為「萬歲果」、「益智果」的核桃。 ➤ 冬日與中老年的食補 --- 核桃         《本草綱目》記載:「補氣養血,潤燥化痰,益命門,利三焦,溫肺潤腸
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
在 vocus 與你一起探索內容、發掘靈感的路上,我們又將啟動新的冒險——vocus App 正式推出! 現在起,你可以在 iOS App Store 下載全新上架的 vocus App。 無論是在通勤路上、日常空檔,或一天結束後的放鬆時刻,都能自在沈浸在內容宇宙中。
Thumbnail
在 vocus 與你一起探索內容、發掘靈感的路上,我們又將啟動新的冒險——vocus App 正式推出! 現在起,你可以在 iOS App Store 下載全新上架的 vocus App。 無論是在通勤路上、日常空檔,或一天結束後的放鬆時刻,都能自在沈浸在內容宇宙中。
Thumbnail
vocus 慶祝推出 App,舉辦 2026 全站慶。推出精選內容與數位商品折扣,訂單免費與紅包抽獎、新註冊會員專屬活動、Boba Boost 贊助抽紅包,以及全站徵文,並邀請你一起來回顧過去的一年, vocus 與創作者共同留下了哪些精彩創作。
Thumbnail
vocus 慶祝推出 App,舉辦 2026 全站慶。推出精選內容與數位商品折扣,訂單免費與紅包抽獎、新註冊會員專屬活動、Boba Boost 贊助抽紅包,以及全站徵文,並邀請你一起來回顧過去的一年, vocus 與創作者共同留下了哪些精彩創作。
Thumbnail
滋補腎陰食材  枸杞、山藥、黑木耳、黑芝麻、干貝、牡蠣、南瓜、地瓜、雞肉、紅棗、黑豆、黑米、葡萄、桑椹、龍眼乾、制首烏 ...... 等。(※忌寒涼、辛辣)  食補推薦   ■ 紅棗薑汁黑木耳露 ■ 桂圓紫米粥 ■ 山藥枸杞雞湯 ■ 南瓜飯、地瓜飯   ■ 芡實飯、蓮子飯 ■ 桑椹枸杞飲
Thumbnail
滋補腎陰食材  枸杞、山藥、黑木耳、黑芝麻、干貝、牡蠣、南瓜、地瓜、雞肉、紅棗、黑豆、黑米、葡萄、桑椹、龍眼乾、制首烏 ...... 等。(※忌寒涼、辛辣)  食補推薦   ■ 紅棗薑汁黑木耳露 ■ 桂圓紫米粥 ■ 山藥枸杞雞湯 ■ 南瓜飯、地瓜飯   ■ 芡實飯、蓮子飯 ■ 桑椹枸杞飲
Thumbnail
誰說月子只剩雞酒,食材不下酒,煲湯不上火。 早早和肉攤發嫂預約了兩週份量的豬尾巴,總共獲得了6條,高掛在旁的豬舌看起來白淨就一起帶回
Thumbnail
誰說月子只剩雞酒,食材不下酒,煲湯不上火。 早早和肉攤發嫂預約了兩週份量的豬尾巴,總共獲得了6條,高掛在旁的豬舌看起來白淨就一起帶回
Thumbnail
潤秋燥的銀耳、和胃益腎的小米, 切入細生薑絲,灑少許薄鹽, 是秋日好粥品~
Thumbnail
潤秋燥的銀耳、和胃益腎的小米, 切入細生薑絲,灑少許薄鹽, 是秋日好粥品~
Thumbnail
        在秋燥季節,肺色相應〝白〞,白木耳、杏仁、水梨、白蘿蔔、山藥、豆腐、蓮藕等〝白寶〞,便是補肺良品。 推薦飲食       味噌湯,以味噌再加上蘿蔔、豆腐同煮,便是一道適合秋日的潤燥美食。銀耳蓮子湯、水梨燉川貝、山藥枸杞粥、蓮藕木耳湯 …… 都是秋季平常生活飲食的好選擇。以酸、甘味
Thumbnail
        在秋燥季節,肺色相應〝白〞,白木耳、杏仁、水梨、白蘿蔔、山藥、豆腐、蓮藕等〝白寶〞,便是補肺良品。 推薦飲食       味噌湯,以味噌再加上蘿蔔、豆腐同煮,便是一道適合秋日的潤燥美食。銀耳蓮子湯、水梨燉川貝、山藥枸杞粥、蓮藕木耳湯 …… 都是秋季平常生活飲食的好選擇。以酸、甘味
Thumbnail
秋末涼燥,容易引起風熱、肝火、肺燥等,因此有眼睛搔癢、頭暈熱、咽乾咳嗽等現象。 「胡蘿蔔玉米枸杞粥」、「四神松子牛奶粥」,是深秋初冬的好選擇。
Thumbnail
秋末涼燥,容易引起風熱、肝火、肺燥等,因此有眼睛搔癢、頭暈熱、咽乾咳嗽等現象。 「胡蘿蔔玉米枸杞粥」、「四神松子牛奶粥」,是深秋初冬的好選擇。
Thumbnail
明月、秋風、佳餚,親友歡聚。 嘉義的菜藕、白河的蓮子, 山區的清香鮮銀耳, 燉煮成好適合台灣處暑節氣的雞湯。 清恬又滋養,暖心益肺且顧脾 ~
Thumbnail
明月、秋風、佳餚,親友歡聚。 嘉義的菜藕、白河的蓮子, 山區的清香鮮銀耳, 燉煮成好適合台灣處暑節氣的雞湯。 清恬又滋養,暖心益肺且顧脾 ~
Thumbnail
滋陰潤肺燥的銀耳蓮子露, 以百合、枸杞子共為佳肴甜品。 鮮百合與荷蘭豆 / 甜豆、玉蜀黍, 甜脆可口,滋養肺胃。 秋日家常菜、甜點上桌 ~
Thumbnail
滋陰潤肺燥的銀耳蓮子露, 以百合、枸杞子共為佳肴甜品。 鮮百合與荷蘭豆 / 甜豆、玉蜀黍, 甜脆可口,滋養肺胃。 秋日家常菜、甜點上桌 ~
Thumbnail
秋日食材補充資料 銀耳 / 白木耳 雲耳 / 黑木耳 木瓜 蓮藕 ......
Thumbnail
秋日食材補充資料 銀耳 / 白木耳 雲耳 / 黑木耳 木瓜 蓮藕 ......
Thumbnail
        在秋燥季節,肺色相應〝白〞,白木耳、杏仁、水梨、白蘿蔔、山藥、豆腐、蓮藕等〝白寶〞,便是補肺良品。 推薦飲食:       味噌湯,以味噌再加上蘿蔔、豆腐同煮,便是一道適合秋日的潤燥美食。銀耳蓮子湯、水梨燉川貝、山藥枸杞粥、蓮藕木耳湯 …… 都是秋季平常生活飲食的好選擇。
Thumbnail
        在秋燥季節,肺色相應〝白〞,白木耳、杏仁、水梨、白蘿蔔、山藥、豆腐、蓮藕等〝白寶〞,便是補肺良品。 推薦飲食:       味噌湯,以味噌再加上蘿蔔、豆腐同煮,便是一道適合秋日的潤燥美食。銀耳蓮子湯、水梨燉川貝、山藥枸杞粥、蓮藕木耳湯 …… 都是秋季平常生活飲食的好選擇。
Thumbnail
《銀耳紅棗枸杞湯》清澈的金色湯汁,搭配紅棗及枸杞,色澤應景,滋補養生。親友來訪淺嚐或家人自飲都很適合。
Thumbnail
《銀耳紅棗枸杞湯》清澈的金色湯汁,搭配紅棗及枸杞,色澤應景,滋補養生。親友來訪淺嚐或家人自飲都很適合。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News