節氣飲食｜《冬季養生：腎＆骨髓、齒、髮、耳》
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〝腎，性封藏，主升。喜潤喜溫，惡燥畏寒〞
腎，主骨，生髓，充腦
〝腦為髓海〞 --《黃帝內經‧靈樞‧海論》
腎藏精，精能生髓，骨賴髓以充養。腎精充足，骨骼得到髓的充分滋養才能堅固有力，如果腎精虛少，骨髓化源不足，不能營養骨骼，便會出現腰膝酸軟、腳痿、發育不良等症狀。
腎生髓，脊髓上通於腦，腦為髓聚而成，稱為「髓海」。
齒，為骨之餘
腎主骨，而〝齒為骨之餘〞，牙齒的堅固和腎關係密切。腎精充足，則牙齒堅固，腎精不足，則牙齒鬆動，甚至脫落。
腎之華在髮
〝腎之合骨也，其榮髮也〞 --《黃帝內經‧素問‧五臟生成篇》
〝髮為血之餘〞，是〝腎之外華〞。精與血，互相資生，精足則血旺。頭髮的營養來源於肝血，也與腎氣息息相關。頭髮的生長脫落、潤澤枯槁，都與腎的精氣盛衰相關。
人體在青壯年時，腎氣充足，毛髮光澤；老年人則腎氣虛衰，毛髮白而脫落。
腎開竅於耳
腎的精氣充足，耳朵得到充分濡養，聽覺便靈敏。若腎精虧虛，不能上注於耳，則容易耳鳴、聽力減退。
冬季養生：腎＆骨髓、齒、髮、耳
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