吃-鹽之花巧克力布丁

隨著年紀增長，大家也不似年輕時一般，想著奉獻身心在上班，為了工作老死，而是思考自己還能做些什麼？我也如此，開始寫寫文章，找點不同的事情做，而我的同事-33，則是開始他的斜槓人生–做做甜點來賣。

33是一個很有想法的同事，從工作就看的出來，從她嘗試做甜點開始，他就給自己經營副業的目標。他會跟我談IG如何設計、甜點要如何包裝、繪圖該如何好看等等，偶爾我會給他點意見，他聽了之後會自己茅塞頓開般的跑出更多想法，漸漸的他不單精進了做蛋糕技術，也學了電腦繪圖，去上了行銷課程，接了少許訂單，研究如何完成客戶需求，做出更厲害的甜點。我覺得這樣的人真的會慢慢邁向成功，因為他的目標很明確也願意努力👍

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手機截圖，取自IG

今天33帶了他的試作品--鹽之花巧克力布丁～

作者拍攝

作者拍攝

他說這是昨天的試作品，帶來給大家試吃看看。同事們吃了都覺得好吃，開始你一言我一語的表達對這個甜點的看法。總結下來就是很像巧克力布朗尼的布丁，但沒有像布丁那麼軟嫩，也沒有布朗尼那麼硬的口感；不會太甜，很適合不喜歡甜度太高的人食用；上面的奶油很順口不膩，雖然叫做鹽之花，但因為怕太鹹所以鹽加不多，個人舌頭笨是沒吃出來鹽的味道🤣

此外他的甜點都還不錯，吃過他的提拉米蘇跟蛋糕，真心推薦👍

最近看她在幫許多媽媽們做蛋糕給小寶貝們當生日蛋糕，忽然知道外頭的小寶貝蛋糕為什麼那麼貴了！上面裝飾都是錢，配合小孩要的玩具、新鮮水果都是錢！而且如果要調色還要找天然色素，難怪一個小蛋糕就貴的嚇人。
33告訴我，其實真的不是故意要賣貴，而且她也沒有大量製作，要買的草莓、葡萄或者上面裝飾都壓不了成本，都會直接反映在成品價格上，還只能收成品的錢，前面自己試做的都是給家人或朋友吃掉，真的很花錢～

真的佩服她阿！大家喜歡可以訂購看看～