深入淺出日本新年：從年菜到初夢，完整解析日本新年文化

我相信正在閱讀這篇文章的各位對日本相當瞭解，但你對日本的新年傳統瞭解多少呢？

今天我想聊聊新年的習俗。

＜年菜＞

「大晦日に家族で集まってお節料理を食べながら新年を迎える」

（除夕夜，全家人聚在一起，用年菜迎接新年）

你認為這個內容正確嗎？

說實在的，這個句子是錯。 「おせち料理」到了新年之後才可以吃的食物。 除夕夜則吃「年越しそば（除夕蕎麥麵）」。

人們吃蕎麥麵的原因是希望「細く長く生きる（認真的活下去）」。我們一般不吃烏龍麵，為什麼呢？「太く長く（又粗又長）」聽起來有點輕浮。

那麼現在我們談談「年菜」吧。

對台灣人來說，特別吃冷食是很奇怪吧？

其實是因為「一年之計在於元旦」。

據說元旦發生的事就會成為一年的習慣，如果在廚房做飯，一整年都會被迫做飯。 所以我們在 12 月 31 日前做飯，而在元旦這天則儘量不煮飯或不做任何家務，盡量過得輕鬆一些。

但即使是日本人也很想吃熱騰騰的食物！

那麼我們談談「年菜」的細節吧。

你吃過「年菜」嗎？嗯，我知道或許沒那麼好吃（笑）。

但它是個好兆頭，所以如果有機會的話，嘗試一下吧！

昆布（こんぶ）＝也唸作「こぶ」。 它是 喜ぶ（よろこぶ）的「こぶ」。

鯛（たい）= 這是 「目出度い（めでたい）的たい」。おめでたい＝恭喜

  〈ご来光（ごらいこう）と初日の出（はつひので）〉

你知道這兩者的區別嗎？ 都是黎明，但看的地方其實是不同的。

「ご來光」是在高山上看日出，尤其是富士山很有名。

如果能看到，一整年都「無病息災（むびょうそくさい）」。 所以很多人爬上富士山去看。 但是我絶對不去，因為又冷又睏。

<初夢>

元旦做的第一個夢就是<初夢>。 這個夢被說成是「正夢（まさゆめ）」，看的內容都會實現。 但是，絕對不能告訴任何人你所做的夢。 如果你說了，就不會實現。

順便提一下，你聽過「一富士二鷹三茄子（いちふじにたかさんなすび）」嗎？這是第一名是富士山，第二名是鷹，第三名是茄子的意思。如果你在新年第一個夢裡看到這三個，會有好事發生。 對日本人來說為什麼第三名是茄子，也是永遠的謎。

＜よいお年を＞

每個人都知道新年招呼用語 「あけましておめでとうございます」。

你知道「よいお年を」和「あけましておめでとう」差在哪裡嗎？

「よいお年を」是十二月的最後一句招呼用語。 只有在新年之前不會見面的情況下才會使用。 即使你們到新年才會見面，也不能在十一月使用。

「あけましておめでとうございます」 = 1 月 1 日至 7 日的招呼用語。

1 月 1 日 元旦

1 月 1-3 日 三が日（さんがにち）：大多數公司都休息。

1 月 1 日至 7 日 松の內（まつのうち）=學校一般放到這天

7 日吃七草粥日本人的新年就會結束。

你可以在 1 月的任何時候說「今年もよろしくお願いします」，但 8 日之後就不能說「あけましておめでとう」了。 如果你說「あけましておめでとう」，人們會認為你還在新年的氣氛中。

1 月 15 日舉行「鏡開き（かがみびらき）」並吃 鏡餅（年糕）時，新年就結束了。

では今年もよろしくお願いします！