傳統產業數位轉型案例:從田間到餐桌,用品牌故事翻轉農產品銷售

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘




Q:

針對這個話題,你能否分享一個過去輔導的案例?當時提供了哪些建議,如何修正策略,並最終達成了什麼成果?

A:

這個案例很貼近日常情況。客戶是一級產業的經營者,專注於生產跟直接販售,沒有經營團隊。他採用傳統模式:種植、照顧、收成,然後透過傳統的口耳相傳進行推銷。然而,這種方式非常掛鉤於市場行情,收益很難與預期相符。近年的氣候異常導致市場波動,價格也受到衝擊。

除了本業外,也有往加工的方向嘗試,雖然產品品質不錯,但既不若高端精緻,也未流於平價品質。這種情況下,要教育市場、獲取消費者認可,需要投入更多心力。




Q:

如果產品或服務在市場中定位不上不下,那如何與市場溝通,逐步拓展銷路?

A:

當時,這位經營者其實有累積一些粉絲,這些人基於對他的認同而選擇他的產品。我想,突破點在於發揮創辦人本人的魅力,藉由提倡核心價值、持續透過內容經營來傳遞品牌理念。既然走不了傳統路途:高端 vs. 低價,不如順水推舟,通過品牌抽象化、故事化來讓消費者感受到價值,讓顧客逐漸意識到:「原來這個他走的是這個路線。」




Q:

這過程中還有哪些後續的策略優化?

A:

當品牌建立知名度後,在銷售上我們採用更直接的推廣方式。觀察數據追蹤銷售表現,調整推廣策略,專注提升市場接受度。這一個循環過程從0到1建立了基礎,接下來將視產能成熟度及市場反應來進行後續。


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