高脂高糖、高熱量的西式飲食，讓歐美以及習慣美式生活的國家，面臨嚴重的青少年健康問題。但要改變飲食習慣不容易，於是有科學家想嘗試看看，如果在不健康的飲食裡加上一些健康的魚油，會不會比較好？
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魚油可以抵銷西式飲食的某些副作用？
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醫師指出，臨床發現就算是「瘦子也可能會得脂肪肝」，甚至快速過度減肥可能會導致非酒精性脂肪肝病惡化。
醫師建議，採取「地中海飲食」或是「低碳飲食」可以有效改善。
衛福部統
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想要維持健康，日常的飲食控制也是非常重要的一環，地中海飲食可幫助減重、維持心血管健康、降低罹患第二型糖尿病的風險，還能有助於維持骨骼跟關節的健康。
即使是外食族也能輕鬆遵守地中海飲食規則，主食可以盡量以魚為主，搭配大量的蔬菜，烹調方式則盡量選擇乾煎、烘烤、清蒸、少油少鹽烹炒。
美國權威雜誌《美國
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