高粱 (Sorghum bicolor) 是全球第五大穀類作物，具有高光合效率與抗逆境能力。其穀粒產量主要由三個因素決定：穗數、每穗穀粒數與穀粒重量。過去的研究顯示，穀粒數佔產量變異的 52%。通常高粱穗上含有單穀粒小穗（single-grain spikelet, SGS），即上位小花可育並發育為種子，而下位小花則發育不全並退化。也就是說，高粱通常在每個小穗（spikelet）中只長出一粒種子。
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雙穀粒高粱的秘密——基因變異如何提升作物產量？
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版主在大學教植物生理學，也教過生物化學。
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