除了品牌、價格的分享,
茶葉和茶粉比較,
還有自己喝有機茶的感覺~~
茶葉:樹德園
已經購買第3次的品牌~第一次是在窯烤麵包餐車上發現,購入一包30入紅玉茶包,
大部分是自己滷東西時用的,味道還不錯
後來發現他們在蝦皮上有賣場,
又陸續下單2次~


第一次蝦皮購買~ 有贈送各5包茶包
(適合直接泡茶,有棉線+標籤紙那種)


(過陣子又買了一次,發現有多件優惠)
贈送的茶包大多也是被我拿來滷東西用 哈哈
範例參考→ 〔食〕【自己煮的簡易料理:蔬食滷味】食材分享 / 在家料理 / 蔬食 / 素食
◆ 喝有機茶的感受
因為以前喝的茶葉(應該是普遍會灑農藥
隨著身體敏感度變高,喝了不是很舒服,
這中間也有買過別家蠻有名的茶葉,
雖然店員說他們茶園很久很久才灑一次,
但其實可以喝出3種的差異:(應該)有農藥 / 久久一次 / 有機
一般茶葉也喝過手搖飲 / 市售大品牌瓶裝 / 品質不錯的茶行的
基本上茶的澀味會相對明顯,
久久灑一次的牌子相對甘甜,
但是有機茶的才會是最自然甘甜的茶味
有一次剛好遇到知名茶園(有咖啡廳)在灑農藥,
整個空氣中都瀰漫著不是很好聞的味道......
茶粉:初味茶萃






第2家是第一次購買,茶的種類較第一家多,
想說可以試試茶粉類,
不但可以泡飲品、滷味也可以不用擔心茶包的包裝有塑膠類溶出

滷豆腐、豆干時有加入一些阿薩姆紅茶粉
◇ 茶葉和茶粉的比較
個人覺得,茶葉的茶香味會比較明顯,
可能因為葉子比較完整的關係,茶的香味和新鮮度(?)比較足夠,
茶粉則是粉感比較明顯,雖然也有茶味,
但是比起茶葉沖出的味道,感覺不同款的茶區分沒那麼明顯
(例如目前開封的阿薩姆&鐵觀音
如果喜歡單喝茶,建議茶葉還是最適合的,
想要簡單方便則是茶包,
茶粉感覺還是適合烘焙或加其他飲品調的類型,
自己主要喝無糖,但茶粉則是加一點糖,反而茶味會襯托出來(咦
因為自己常常會加上燕麥奶或豆漿類,
最近是覺得如果茶葉+茶粉調好比例是口感和香味最佳的~~