這是源自於18世紀的抹醬，類似卡士達醬的做法
會做這個醬最主要是跟小農買了大量的檸檬，必須趁著新鮮，好好的應用它們，上網查了檸檬的應用與料理，發現這個檸檬奶油醬很好製作，好吃又能快速消耗檸檬。
它結合酸甜清爽的檸檬與濃郁全蛋與奶油，從沾醬、內餡到沙拉調味，都能一醬搞定！
🍟 你以為檸檬奶油醬只能沾？
其實它能這樣用！作為點心搭配：薯條沾醬、烤麵包餡料
快速孩子點心：暑假不再煩惱
做料理也能用：生菜沙拉、薯泥沙拉、義大利麵都適合
手作麵包：內餡風味絕配
📌 這不是制式食譜，而是一段生活方式的分享。
你也可以用你的方式，發揮這醬料的無限可能。
📑 影片中展示的內容：
手作麵包與醬料搭配示範
檸檬奶油醬的故事由來
如何製作這款醬料
多種實用吃法展示
涼拌義大利麵的製作
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