《我，不吃早餐！》這是好習慣嗎？
閱讀時間約 3 分鐘
因為上一本《早上斷食，九成的毛病都會消失！》分享有些迴響，所以快快來分享我為了執行168斷食法看的第二本關於不吃早餐的書。
發現上一篇分享的也有些不明確，因為168飲食法，我選定的時間是12:00~20:00，對我而言，除了執行難度低一點外，就是發現早餐大多是碳水化合物，工作日很難在早餐自行準備多蔬果或原形食物，但外食不管是蛋餅、吐司、麵包甚至蛋糕、燒餅等食物多是糖類以為主的碳水化合物，很難在早餐外食買到多蔬果為主食的早餐，加上有時早起時還沒胃口，為了趕工作時間，還是很快的吃完早餐，所以我就選擇了不吃早餐，但又很擔心長期不吃早餐對身體會帶來傷害，所以才有這二本書的閱讀。
這一本《我，不吃早餐！》原文書名是《Breakfast is a Dangerous Meal》，作者是牛津臨床生化博士，他本身也是一個糖尿病患者，每個人開始某一種適合自己的飲食法一定有一個契機，作者是因為被診斷出糖尿病，他開始使用血糖儀時的發現，吃早餐後，血糖飆升，卻沒有不舒服，不吃早餐，上午的血糖值會慢慢降低至正常範圍，午餐晚餐後的血糖上升幅度速度小於早餐，才開啟了作者透過科學方法、親身實驗、紀錄等一連串的研究和分析。
先說結論：作者前言就明言「早餐是一天中最重要的一餐，因為你不該吃它。」
作者一開始闡述早餐為何會流行的早餐史，然後企業資助研究的意圖與早餐的種種迷思與似非而是的早餐理論、傳說，用科學的方法一一加以詳細分析。再去解說早餐為何致命，本書前半段讀來就像是有架構的科學論文發表(本書厚達383頁)。
作者也在書中提到因為我們現在的飲食習慣造成了一種新疾病~糖胖症(糖尿病和肥胖症)，他認為顯然是過度飲食造成。
後半部作者本身的親身故事分享，在糖尿病前他也很喜歡吃早餐，用血糖儀測試開始不吃早餐時，一開始很餓也沒有體力，他克服的方法是一睡醒就喝一杯黑咖啡，然後去運動，運動會消除飢餓，運動和咖啡幫作者戒掉早餐。
吃什麼很重要，何時吃更重要，這是作者的論點。
如果你是非吃早餐不可的早餐依賴者，作者建議先吃蛋，然後草莓加鮮奶油，如果還是很餓，乳酪加生菜畫下完美句點，但最好還是可以不吃早餐。不吃早餐是恢復健康的第一步，第二步是吃低糖、低碳水化合物的食物。
我是在很想吃早餐的情況下拿出這本書，重翻與分享，雖然我是因為168斷食法才去看這兩本有關不吃早餐的書，意外的發現不吃早餐似乎對我影響不大，不會覺得餓到沒有體力，甚至運動後不吃直接工作也沒問題，但是我在測試了18天後就沒有嚴格執行不吃早餐，改成讓身體決定想不想吃，不餓就不吃，如果會餓還是吃三餐，至少這兩本書對我的幫助是讓我覺得不吃早餐不會有罪惡感，因為對某些人來說，不吃早餐對健康有益。
太過辛苦的飲食限制撐不久，堅持適合自己的飲食方法才能長久。所以我目前是偶而168+不吃早餐，偶而吃三餐，讓早起有沒有胃口來決定當天要不要吃早餐，祝福大家找到適合保持自己健康的飲食法，我也仍在尋找的路途上。
PS：上述兩本書的照片其實都是在「早安公雞」早餐店拍攝 XDDD
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112/12/12離開公職，開始了第三人生，對於這一刻，我做了大量的準備。
然而，當真正開始時，發現自己仍在探索人生的方向。
在第三人生所經歷的事情比25年公職遇到的事還精彩(更多的挑戰與機會)
希望這個實驗紀錄能成為想轉職或退休的人參考。
每個人都的第三人生都是獨一無二，你想要怎樣的第三人生？
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老師回饋：我自己也有實際執行過斷食法，是在台灣曝光度最高的168斷食法，在撐過一開始沒吃早餐的不舒服之後，沒吃早餐對身體的影響就還好，在兩、三個月內降低了一些體重。後來變成鬆綁的狀態，只有中午十二點以後可以吃東西，體重就維持在我覺得好的範圍內。
過去對於瘦身的認知都在於要控制卡路里的攝取，進而有飲食順序的觀念出現，再接著有「間歇性斷食」的方法被許多人所實際運用，卻很少聽到有人大聲疾呼用餐時間的重要性，而這本《最強時間營養學》由日本早稻田大學時間營養學研究所教授柴田重信所著的新書，便告訴我們在對的時間點吃對的食物才能達到健康又瘦身的效果。
歷經了餓一整天然後暴食的診所日，這天開始進行診所的治療課程。
起床要先吃瑞倍適，因為之前有嘔吐的經驗，這次改為兩天吃一次3mg。
半小時後隨餐補充梓和恩排糖。前一天沒吃的剝奪感太嚴重，今天想吃晨間的早餐。不過不曉得是不是今天換主廚，東西的味道都不一樣，買來一整盤的份量勉強安排成211餐盤，結果吃
昨夜幾乎是每一個小時就起來上一次廁所，一直到快天亮才慢慢睡著。想必是跟這幾天宵夜都吃紅豆花生湯有關。
今天白天就選擇比較少糖的東西來吃，但到了晚上最後一餐還是忍不住吃了兩根香蕉和紅豆花生湯。我覺得每到晚上，也許是一天的結束，我都會十分渴望對糖份＋澱粉。
昨晚看YT影片是這麼說的，其實我們可以把飲
在實行168斷食法的時候，早餐是一個很重要的開始，如果選擇要吃早餐的話，那就是在下午三四點左右就不能再吃食物了，這樣才有可能間隔到16小時以上。而早餐可以選擇只吃一罐無糖優格，也可以選擇去早餐店買漢堡和奶茶，一樣都可以維持到中午再進食。固然，自己準備的早餐像是前者有著熱量低的優點，但如
接續上一篇文章，月光清楚的記得，當改變早餐的內容之後，體重就從先前的瓶頸，慢慢往下降了兩公斤左右。在一樣持續運動的前提下，僅是改變早餐，就可以有成果出現，代表控制吃的食物，會比加強運動還要有效。當然，在那段時期，也經歷過在等中餐前餓到不行的感覺。等到習慣早餐少吃一點後，再來是晚餐的飯量
不反覆發胖的斷食調整
先說結論：
1.不吃正餐以外的食物
2.開始工作兩小時內要吃東西
3.睡前4-6小時不吃
不適合的斷食方法
1.因為限定時間，結果在8小時之內狂吃
2.起床沒有吃，就開始強度工作結果血壓血糖不穩
接續上一篇文章，平常的時候還是要維持自己的人設，盡量不要去碰觸甜食，也是在避免身體反覆發炎。那麼，每天吃一餐這樣的做法到底可不可行呢？月光認為，不可遽然為之。因為只吃一餐這件事，關係到能夠維持多久，到底是不是完全沒有問題，也不能確定。而且如果中途停止，復胖的速度應該也會很快。但共同的理
老師回饋：我自己也有實際執行過斷食法，是在台灣曝光度最高的168斷食法，在撐過一開始沒吃早餐的不舒服之後，沒吃早餐對身體的影響就還好，在兩、三個月內降低了一些體重。後來變成鬆綁的狀態，只有中午十二點以後可以吃東西，體重就維持在我覺得好的範圍內。
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