我們的「簡單飲食生活」進化史

最近因為一本書開始挑戰素食生活，有感而發地想要來「整理」一下我們的飲食進化史！哈哈！

在高中畢業以前，都是在家裡吃姨媽煮的飯，姨媽煮什麼我們就吃什麼，跟大家的爸媽可能差不多，就是家常菜，白飯、青菜、煎蛋/炒蛋、煎魚/蝦子、煎肉、冬瓜湯/蛋花湯等等，三餐都很豐盛！也感恩姨嬤的養育，讓我們平安健康地長大！

上大學、住在外面之後，開始和同學有各式各樣的聚餐，第一次知道什麼是「吃到飽」餐廳，年輕有活力(XD)的我們開始追求各種好吃、CP值又划算的美食，火鍋吃到飽、燒肉吃到飽、BUFFET等等都是我們的最愛。

剛高中畢業時，維尼的體重大概是53公斤，大學研究所時期則來到了58公斤左右。

畢業開始上班之後，有著不錯收入的我們開始享受更好、更高級的餐廳和美食，加上平常上班壓力大，週末一定要吃個大餐來犒賞自己，否則對不起自己(XD)，和同事朋友的聚餐唱K更要美食和美酒，好吃的下午茶和零食也是團購必備。

上班3~4年的時間，維尼的體重已經突破60公斤了！雖然體重數字、身材胖瘦不是重點，但很明顯地感受到自己的身體開始變得沉重！

離職之後，由於不再有多餘的聚餐機會，我們的飲食生活就是吃我們兩個當下喜歡的食物，開始做自己喜歡的工作，在飲食方面我們也是看自己喜歡吃什麼就吃什麼，沒有什麼忌口(XD)，這樣的階段大致維持3年左右。

這段時間我們都是「外食」，因為想要專心在創業和工作上，當時的我們還選擇游牧生活、住在旅店，打掃都交給旅店，飲食就交給餐廳，還記得我們以前最愛吃西門町的海鮮麵，一碗150元，幾乎天天吃，吃得不亦樂乎，吃完就心滿意足地回去工作！