2022-12-08|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘

教你認野菜-1|吃草|神農嚐百草|您所不知的草知識|野草除不盡~那就吃掉它

緣起

搬回鄉下想好好種菜,愛往外跑的我發現菜太難種了,草長的速度遠勝過嬌嫩的菜,我氣得想把草都吃掉! 仔細研究才發現,身邊野草太多可以吃了,而且還各有療效,老天爺對我們太好了,把需要的都放在我們身邊了。
路邊的野花不要採,路邊的野草不要亂除!
決定每周跟大家分享五種野菜。

第一周~最常見的五種野菜~~

1.大花咸豐草 ( 鬼針草、赤查某)
2. 馬齒莧( 五行草、豬母奶、寶釧菜)
3.兔兒菜(鵝仔菜、小金英)
4.野莧
5. 昭和草( 神仙草、山茼蒿、救荒草)
大花咸豐草 鬼針草 赤查某
五行草 馬齒莧 豬母奶 寶釧菜
兔兒菜(鵝仔菜、小金英)
野莧 野莧
昭和草 神仙草 山茼蒿 救荒菜
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