電子鍋料理《番茄燉飯》-全素

寫於2021-09-07

這道番茄燉飯超級簡單的說，只要想要吃的食材都丟進去煮就可以了。煮電子鍋料理要注意的是，要掌握主菜，然後依據這個主菜要做成什麼口味再搭配其配菜，這道料理的主菜是番茄，其他菜是配菜，不能喧賓奪主。

材料：番茄、蔬菜菌菇、橄欖油、鹽、調味料

作法步驟：

1.將一人份的白米清洗乾淨後置入內鍋，並加入正常比例的水。 2.取一顆番茄清洗乾淨並挖掉蒂心後置入白米上層、內鍋中間。 3.於番茄週圍均勻灑上蔬菜和菌菇，蓋住白米。 4.滴上少許橄欖油、鹽、調味料。 5.電子鍋選擇【白飯/煮飯/炊煮】選項後開煮。 6.煮好後用飯匙將番茄和白飯攪拌均勻後盛盤，即可開吃。

提醒說明：