【創創早餐會】從便利商店第一線工作中，找到問題的創新解決方法：Jack 的零售業經驗談

SPARKWORKS 創辦人—林盟傑 Jack，在本週的創創早餐會中，分享自己過往在全家便利商工作觀察到的創新案例，並從中提煉出對創新的見解。創創早餐會由 EiMBA 校友會發起，每週一次的線上聚會，藉由創業家們交流經驗，開啟更多的機會。

10 年便利商店總部經驗，累積豐富經歷

Jack 目前是 SPARKWORKS 的創辦人，協助設計師開發文創商品。前年，他從工作了將近 15 年的全家便利商店總部離開。回頭看那些年，Jack 認為全家是一個可以不斷試驗新點子的地方，「它必須要不斷跟社會的脈動銜接、去創新，才能面對各種競爭危機。」

對 Jack 來說，很幸運的是，全家是一個鼓勵現場主義，會讓總部員工到店鋪去工作，將觀察到的問題帶回來解決的企業，正因為這個制度，Jack 以及同事都能因應現場店鋪的問題，提出解決方法，藉此累積了許多的創新經驗。

總部透過現場觀察，推出「隨買跨店取」、「友善時光」服務

Jack 提到，當時總部同仁有幾樣創新相當地成功。像是推出「隨買跨店取」，源自於消費者買一送一促銷時無法一次喝完的痛點，因此衍生出店家非正式的寄杯服務。但是為了避免非常規化的交易行為引起爭議，由總部正式推出「隨買跨店取」的數位服務，並加上履約保證，一推出便獲得成功。

「友善時光」也是一個成功的經驗，過去曾經嘗試規劃將快過期的商品送給公益團體來減少剩食並回饋社會，但總難免會有社會觀感不佳的問題。因此同仁便提出了「友善時光」的點子，讓商品的條碼加上時間相關設定，「只要鮮食商品是快要過期的，就會打折促銷，實際運作上也大幅度解決剩食問題。」Jack 說。

發現自己的熱情所在，持續創新

有成功的創新，當然也會有比較不成功的創新。Jack 分享，之前為了讓進店繳交代收款項（例如水、電費）的人潮也能轉換成錢潮，推出點選螢幕「加價購」的服務，但是因為流程設計不良而引起民怨，甚至連店員也都反感。幸好，全家便利商店的總部精神非常鼓勵創新與嘗試，非但沒有終止這項服務，而是繼續推動改善流程，因此後來加價購服務成功為全家帶來可觀的營收。

「現場主義、從簡單的事情出發、堅持熱情」，這三點是 Jack 認為最重要的創新要素。目前，Jack 過去曾從事零售業、金融業、媒體業到現在的文創產業，從事的事情看似多元，其實都圍繞著「創新」兩個字，這也是他發現自己的熱情所在。

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Q：前述提到結帳時加價購的服務，但是結帳的時候不是要講求快，這要怎麼拿捏？

A：便利商店會有一個狀況，就是他不斷地在簡化他的服務，但是同時也在發明新的東西。這些服務總是彼此消長，但長遠來看，總部還是致力在降低店鋪勞務的目標上去推出新的優質服務。

Q：可以談談現在 SPARKWORKS 在從事的部分？

A：目前 SPARKWORKS 主要是協助設計師，將他們的設計打造成文創商品。設計師可能把所有的精力都用在設計上，可是欠缺了商品企劃、行銷、接洽方面的時間，這是我們可以協助的，未來產品製造完成後，我們也會規劃透過自有電商平台去販售。

Q：過往零售業的經驗，怎麼幫助現在的事業？特別是電商跟實體零售很不一樣？

A：在零售業時期累積了專案控管、商品企劃、損益計算的能力，在營運玩具媒體時，掌握玩具產業的動態與資訊，這些過往的知識與經驗加在一起，都讓我可以因應新的挑戰與變化。

資訊欄

• 公司名稱：創億奇點有限公司
• 代表人：林盟傑
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