鮭魚炊飯

颱風天沒外送，

只能自己動手煮飯，

可又不想太累……

那就和我一起做懶人料理吧！

準備食材：鮭魚、娃娃菜、香菇。

調味料：鹽、黑胡椒、醬油、奶油。

用高麗菜也可以，

菇也能換鴻禧菇之類的，

想多放食材都可以，

本來鮭魚也要一起放進來，

但因為颱風天只買到有刺的，

平常如果有無刺的魚一起放進去就行！

奶油最後拌的時候放也可以，

醬油不要太多，

水和米的比例1：1

（我煮兩杯米，加兩杯水）

可以換成香菇水，

比例對就行，然後按開始。

鮭魚擦乾抹鹽灑黑胡椒，

其實用煎的比較香啦！

可以煸出魚油，

想倒進電鍋裡也不是不可以，

個人比較怕油又已經放了奶油，

只能掰掰( ´∀｀)

用煸出來的魚油炸一下魚皮，

絕讚！

把魚翅挑起，魚肉、魚皮弄碎，

全部倒進已經煮好的飯裡，

拌！

然後偷吃……咳！我是說試吃！

不夠鹹就加鹽，

補點黑胡椒增加香氣！

如果在第一個步驟把魚放進去，

就沒後續那麼多麻煩了啦！

電鍋跳起來，直接拌就完成。

咬到魚皮的時候多了一份脆脆口感，

然後魚味爆發，

超香的ლ(´ڡ`ლ)

快去試試吧！

希望大家平安度過颱風天。