Blue Monday 屏東巷弄高質感甜點咖啡店

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好喝的手沖與香蕉戚風蛋糕

好喝的手沖與香蕉戚風蛋糕


在Google地圖看好幾次唯美戚風蛋糕,上次撲空,二訪終於成功,冒著胃食道逆流的危險,點了戒很久的咖啡和香蕉脆脆戚風蛋糕當晚餐(好孩子還是要吃正餐喔)。我ㄤ一看到我的訊息就說GERD(胃食道逆流)套餐XDXD。

手沖有跟老闆說胃不好,請他泡淡一點,蜜處理伊索比亞,配蛋糕很爽口。蛋糕真的是驚為天人,怎麼有人可以同時兼具鬆軟和彈性,入口又綿密不膩口,鮮奶油可以抹這麼薄也是一絕!老闆手藝實在太強了👍堪稱我吃過蛋糕裡,蛋糕體口感最厲害的!

焦糖脆片有一個我不太愛味道,說不出來,可能是膨脹劑之類的成分的味道?但不影響整體平衡,香蕉脆片非常好吃,和蛋糕相當搭配,整體表現非常優秀!有到屏東火車站附近的朋友,可以慢慢散步去嚐嚐看美味的蛋糕喔!

Blue Monday咖啡•甜點

地址:900屏東縣屏東市民族路359-1號 請轉進北極街

電話:08 732 9409

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因為重拾幽默感而倍感欣慰的愛吃鬼。 希望文字除了散播歡樂散播愛之外,還可以散播健康與故事。 努力朝醫師斜槓小說家持續邁進! 出版作品: 菜醫師,借過一下 https://www.books.com.tw/products/E050131287
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這幾次去信義區開會,路過新光三越A8,總會看到常常的排隊人潮,以及超ㄏㄧ花的外帶咖啡杯加上底座盤。整個外帶咖啡看起來就像禮盒似的。心想一定所費不貲,光包裝跟整間店金碧輝煌的裝潢,這成本想必都會加在商品頭上。 但每次都看到人排隊,總是會好奇,結果在快打烊時沒什麼人,去探頭看一下價格,270-65
天氣熱到不知道午餐要吃什麼,想說下午剛好要到新崛江附近一趟,搜尋鄰近的咖啡廳,驚艷的發現這間小店。 空間雖然不大,但座位很舒適,低消一杯飲料,紅茶很好喝。甜點價位也不貴,和台北比起來真的算便宜,重點來了,比起這陣子踩點台北甜點店失望而回的感覺,這間昭和布丁狂勝!又美又好吃,兼具視覺與口感,水果適度
       台股和美股AI概念股最近似乎是吃了定海神針,像金箍棒一樣義務反顧的一路 漲漲 漲,帶領台股大盤一直破高峰紀錄。隨著股市從疫情前一萬點上下,翻到現在兩萬三千點,股市成長超過兩倍,相信大家也有感物價也成漲好幾成!        南部以前八九十塊就算得上豪華的雞腿便當,現在大概都要一百三十
趁著上台北參加醫學會的機會,下午到頗負勝名的午冬千層派候位,事先已經確認過只能現場候位,所幸等待的時間不常,剛好夠我打聽完長壽基因演講的心得。 九日很喜歡千層派,幾乎到了只要看到千層派,就不太會點其他甜點的狀態,看到午冬在現場擠鮮奶油,完成成品,再加上之前友人推薦,特別還從會場坐車過來踩點。
昨天在Donki Donki看到這瓶,眼睛一亮,這不是特別為我這種凡是穿白衣服一定會低到咖哩,吃拉麵一定滴到醬汁,沾水餃一定噴到醬油,不管怎麼小心,白衣服總是沒幾個月就報銷,老是在餐廳廁所洗衣服,連上班中午吃便當都難以倖免,得穿著中間濕一圈裡面還有淡淡痕跡的衣服繼續上班的人而設計的嗎? 去漬急救隨
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本篇參與的主題活動
同頻的人才有辦法相處的愜意自在。從獨立書店郭怡美書店開始,再到琢磨咖啡及導演的豆花店,用一個下午的時間感受大稻埕的魅力。近在咫尺的城市探索,下次還待繼續進行。
已經出家的媽媽(悟師父)現在還是喜歡喝咖啡。 我們出生前,媽媽就借住在佛教精舍裡,寒暑假時,我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間,從小開始,我就記得媽媽煮了一手好咖啡,每次喝到都十分驚艷,尤其他沒有使用任何咖啡用具,只有咖啡粉和熱水。 小時候不懂咖啡,其實也忘了媽媽泡給我們的
在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
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