2024-10-02|閱讀時間 ‧ 約 5 分鐘

煮一桌飯 看一個人:從烹飪風格洞悉你的真面目!

「要抓住我的心,就要先抓住我的胃。」這句話用來形容我先生,真是再貼切不過了!他做的菜,完完全全征服了我,也牢牢抓住了我和孩子們的心。

談起我先生,他是位髮型設計師,不僅手藝精湛,對待工作更是出了名的龜毛。而他這份一絲不苟的精神,也完整體現在他另一個身分上"家庭「煮」夫"。

烹飪每個細節都反映出個性

梅先生每次做飯,就像是在變魔術一樣,令人驚嘆!他從來不照著食譜做菜,但他卻擁有一種神奇的「味覺雷達」,總能精準地掌握每種食材的味道,並在烹飪過程中,根據實際情況,即時調整火候和調味,最後變出一道道令人驚艷的美味佳餚。

看著他在廚房裡有條有理的的樣子,我常常會想:真的是被髮型設計耽誤的廚師!煮個飯而已,怎麼能看出這麼大的差別呢?難道說,煮飯的方式,真的能反映一個人的個性嗎?

仔細想想,还真是這麼回事!梅先生做菜,雖然從不按照規則,但他卻能化腐朽為神奇,將看似普通的食材,變成令人垂涎的美食。這也反映出他靈活變通、敢於創作的個性,就像他在設計髮型時,總能跳脫傳統框架,創造出屬於客戶的獨特風格。

至於我嘛… 有用之處大概只是很會備料! 😂 舉凡洗菜、切菜,我都很專業,但唯獨調味這件事,我永遠抓不準。明明同樣的一道菜照著食譜做十次,但十次成果最後都是不一樣的,不是太甜就是太鹹,要不就是少一味… 唉,只能說,我在烹調方面,實在是沒有什麼天分…

有趣的是,我們不同的煮飯風格,也反映出我們解決問題的方式上。我先生遇到問題,不會墨守成規,而是隨機應變、見招拆招,這也讓他總能在每種情況下找到最佳解決方案。 而我呢,就比較靠直覺了,想到什麼就做什麼,反正船到橋頭自然直嘛!

料解揭示一個人的真個性!

其實,從一個人如何「煮」一桌飯,還真的可以「看」出很多東西!以下 5 個小細節,就能讓你GET到對方的個性和生活方式!

  1. 食材選擇: 喜歡異國料理、挑戰新口味的人,多半喜歡冒險、勇於探索;偏愛有機環保食材的人,八成很注重健康和養生;而那些總是選擇季節性食材的人,或許更懂得順應自然、珍惜資源。你看看,光從買什麼菜,就能看出一個人的價值觀!
  2. 烹飪過程: 仔細備料、按部就班的人,通常做事有條不紊、一絲不苟;喜歡臨場發揮、隨性調整的人,可能更富創造力、更有彈性。有些人做菜像打仗一樣,分秒必爭,有些人則喜歡慢工出細活,享受烹飪的過程。
  3. 餐桌擺設: 有些人就算一個人吃飯,也要把餐桌佈置得美美的,這種人通常對生活品質有一定的要求,也比較注重儀式感。而有些人,可能就比較隨性一點,吃飽就好!
  4. 用餐習慣: 細嚼慢嚥的人,通常懂得品味生活,也比較懂得感恩;而那些狼吞虎嚥的人,可能是真的餓壞了,也可能是個性比較急躁。還有些人,吃完飯就把桌子弄得亂七八糟,這種人… 嗯… 我就不多說了 😂。
  5. 料理分享: 有些人喜歡把做好的菜分享給親朋好友,這種人通常比較慷慨大氣,也喜歡社交。而有些人,可能就比較喜歡享受獨食的時光,或是只喜歡在社群媒體上 展示一下自己的廚藝。

工作和團隊:每個人都能發揮光彩

這些烹飪中的小細節,不僅揭示了個人的性格,也延伸到工作中。在我的工作中,我同樣相信,讓每個人發揮他們的長處,並把他們放在最適合的位置,才能讓整個團隊運作得最有效率。在工作中,團隊合作和個人專長的相互結合是多麼重要。

作為一名管理者,我就像廚房裡的主廚,跳脫傳統框架,嘗試新的策略和方法。我擅長與團隊合作,為團隊中的每個人找到最適合的任務,並激發他們的潛力,讓每個人都能在自己的崗位上發光發熱。

所以,不論是在家庭、廚房,還是在職場,只要管理者能了解每個人的特質,並加以運用,最終都能創造出令人驚豔的成果。


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