不管到什麼年紀,都是滿足食慾的聖品~熱狗

在台灣遇見熱狗之前,吃的都是他的遠房親戚:台式香腸,最早對熱狗的印象應該是校園外路邊攤販,賣的是裹著麵皮大外衣的熱狗,金色奪目的外觀,咬下去先是麵粉的香氣與軟綿的口感,下一刻就是充滿著獨特風味的熱狗本體,彈牙的腸衣和帶汁的肉餡,略帶鹹感的味道與麵衣中和後,堪稱完美的組合,在年幼的美味top清單中,它一定是前五名.

熱狗

在路邊攤體會到熱狗的美味後,之後在早餐店都會點一份熱狗來吃,雖然早餐店現煎的熱狗比較鹹,但味蕾已經是它的階下囚無法脫離.到國中時便利商店推出了大亨堡,對發育期男孩來說,大亨堡就是下午點心的王者,鬆軟的麵包加上多樣口味的熱狗,上面再塗佈番茄醬與酸黃瓜醬,阿~是美味的恩典.

成人後,雖然比較少吃大亨堡與包麵衣的熱狗,但有時在便利商店看到翻滾的熱狗還是會買一支純熱狗來吃,彈牙的腸衣;帶汁的的肉餡,依舊讓人無法忘懷.