剛結束為期二個月的培訓,拿到了可以幫人坐月子的證書,很幸運參加這個課程,學習到很多相關知識,教室也很舒適,廚房也是很高級的,也更認識了更多的人性。
學科方面都是學校的老師,真的增長了相關知識,也導正了以往的觀念,只有一位學科老師,他年紀比較大了,不知是不是被逼來教學的,很沒勁,教CPR也沒有實做,很誇張,浪費了一堆時間看影片,擔誤學生的回家時間。 術科方面實做的部份就對安排來的老師有些意見了。
例如,做餐的老師有工商服務,為他代言的鍋具或自己的食譜行銷,但是還是有按食譜教學,讓人有真的學到東西,這都能接受。
像是其中一位中藥師就很令人不能接受,也沒讓學生學到什麼,只會個人秀,學生知道這是一個需要人馬屁的老師,就不斷的誇讚他,他心情爽就給這些人試吃,有好處之類的,然後很會批評別的老師,講完還說他沒在批評,甚至可以瘋狂的自己去買食材來加他說的中藥,只為了展現他說的才是對的,給的食譜真的是參考用,一點都用不到,針對年紀較長的同學推銷起鹿角膠之類的,非常貴的中藥, 一斤將近萬元的藥材,還能私下賣出三斤,是一個嘴巴說一套,做出來又一套的人,比如,教不要用太白粉勾欠,但卻要對他這位老師表現不屑的學生用太白粉,他就這樣教 ,很誇張的一個個人作風強烈的人,也許他本身煮食或是對中藥很在行,但他卻不會教學,說的自己很清高,還不是有錢賺就好,有跟他買鹿角膠的,這位中藥師就一事巴著這個學生聊天。
另一位家事老師,年經有為,教的也很好,教學熱誠很夠,也讓大家學到了不錯的技巧,也邀同學有興趣可以加入他的公司,不過好像推廣類似直銷的事業,讓同學卻步。
另一位教西餐的老師,開的食譜就是膩,油、奶多的,煮洋蔥湯,因為煮不到他教的果,是洋蔥沒切好,就要同學放棄不用再煮了,天啊,老師不是應該要教如何補救嗎? 竟然要同學直接放棄,傻眼~
第一次接觸到的教餐的老師,年輕又有熱誠,一直給學生機會,讓學習者有成就感,教的東西也比較實用,也沒有工商服務, 可能有比較吧,之後的幾位老師,都讓人覺得有不能接受的地方。
來督察的人員有問卷調查,我們也基於不要斷人生路的善意,也沒有說出老師有行銷之實,必竟人都是要為生活著想的。但是心裡還是很討厭這樣的人,這就是人生,是生活~