方格精選
三色蔬菜烤肉捲
更新於 2021/07/05閱讀時間約 1 分鐘
繼上次的金針菇肉捲之後，今天再進階做了烤肉捲，肉容物改成紅黃椒和長豆。
作法如下：
- 長豆洗淨切小段，入滾水川燙，取出沖涼水降溫，瀝乾水份備用
- 紅黃椒洗淨，切成與長豆一致的大小
- 起司一樣切成長條
- 梅花豬肉片平鋪於砧板上，放入長豆、紅黃椒及起司條各一
- 將肉片捲起成肉捲，整齊排放於盤子上
- 全部捲好之後，外層塗上烤肉醬料
- 放入氣炸鍋內，烤至表面熟透，翻面再烤一次，也可趁機補塗醬料，肉捲會更上色，看起來更好看
- 內容物可有各種變化，如紅蘿蔔條、四季豆和蘆筍等，不過不容易熟的青菜建議都先川燙後過冷水，比較不會有半生熟的風險
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這是我為接下來的連載小說計劃所新創的專題，小手上路，不熟練之處請多包涵，題材均來自周遭人事物，再加上想像與自由發揮而成，寫作的時候我是作者，完成之後，讀者才是作者，可以邊看邊恣意想像，化文字為想像畫面，讓人物靈動有生命，讓我們共同完成這部作品。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
假設你愛看電影，那麼這一部老牌電影香水絕對是讓人印象深刻，劇中描述人世間香水來源是集合眾人心血殺戮戰場而來，誇張香水之香氣，令每個人都傾國傾城班著迷而拜倒。以上香水字句;如果換成烤牛肉這個美食，那這家十月初二，就是如此令人堪稱是牛肉極品店家。
十月初二烤肉飯、丼飯相關資訊::
新北市汐止區忠
每次去日本最愛的就是進便利超商，看看有什麼好吃好喝必買的零食、飲料。
走到鋁箔包包裝的區域，直接映入眼前的就是整大排色彩繽紛的「KAGOME可果美野菜生活」，乍看之下跟台灣的「波蜜」還真的幾分相似。
但過於害怕紅蘿蔔的我，真的無法鼓起勇氣嘗試內含：紅蘿蔔、紫蘿蔔、蘆筍........的蔬果汁，
蔬菜跟水果有什麼不一樣?
這不是腦筋急轉彎式的問題。站在人類角度，蔬菜跟水果都是促進我們健康的重要食物來源，但是，假如站在植物的立場來看，蔬菜跟水果究竟有什麼不同?
答案是，植物的水果是很願意被動物吃掉的，而蔬菜是牠們很不願意被吃的。
水果裡面有種子，所以植物希望動物能藉由吃牠的果實來幫牠們
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