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胡椒蝦(心娜輕鬆煮#30)

2021/07/05閱讀時間約 2 分鐘
上一回介紹過超單純醉蝦,這一回來個蝦料理的進階版,胡椒蝦。
這道蝦料理,除了爆香的蔥薑蒜之外,還加入洋蔥,高膳食纖維、低卡路里、低升糖指數、富含維他命K,洋蔥的營養價值與口感味道,都替蝦子增色不少。
胡椒蝦做法不難,很容易備料,且從下鍋到起鍋,五分鐘快炒完成。
香氣四溢的胡椒蝦。

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我是心娜,Dear Celina
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1970/12/08出生的射手座,台大農業化學系畢業。曾經擔任過新聞記者、編輯、部落格平台經理、作家,著有多本小說或散文等個人著作,撰寫料理、文學、旅遊等專欄。擔任人妻18年、人母12年,從2005年開始專任一人投顧公司創辦人兼執行長,獲利豐碩。我將用我過去多元的斜槓經驗,提供大家活下去的經驗值。
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