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蘿蔔牛肉湯（心娜輕鬆煮#41）
閱讀時間約 2 分鐘
對家有青春發育期年齡的孩子來說，營養豐富的牛肉可說是成長大補帖。關於牛肉的營養成分，我在「沙茶牛肉全家福」中詳細解析過。有興趣理解的人，可以查閱。反正，要順利轉大人，藥補不如食補，與其吃些不明成分的中藥，不如多吃牛肉吧。
今天，來燉個蘿蔔牛肉湯。
工欲善其事，必先利其器。人欲省麻煩，必先買好鍋。聰明好用的鍋，美味的料理，輕鬆控制體重的秘訣，在《心娜輕鬆煮》的專欄中，通通不藏私地傳授給你！
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我深信：You are what you eat！想要窈窕美麗、養生抗老、健康茁壯，為了你的荷包與健康著想，「自煮健康管理」這碼事，一定要愈早開始愈好。我改良研發的「輕鬆煮」食譜，幫助有心為自己與家人掌廚的忙碌人士，在最短的時間做出健康美味的料理，滿足日常三餐需求。
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說到台南，大家只會想到牛肉湯或是鱔魚麵，羊肉爐？？來台南吃嗎？
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因為是賣牛肉的肉鋪，所以只要熬個湯，把新鮮的肉片加進去，就是牛肉湯，所以沒別的
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