ㄆㄧ去年的時候，我認識一位嘉義做人力資源系統的老闆，有次他到南部的海域做潛水的時候，一邊潛水，就一邊發現自己用呼吸器怎麼越來越沒有辦法使用，泡泡從嘴邊一直冒出來，漏氣使她不得不趕快浮出水面，回到岸上。旁邊的人看到他臉都歪了。
去看醫生發現是病毒入侵，他趕緊打給營養老師曾美齡老師，營養老師就用維生素C、魚油、蛋白素就解決，嘴歪的情形在一周內恢復正常。
還有一位科大的資訊工程講師，自己開了三家印刷店，有次累到不省人事睡在店裡。抵抗力變弱，也是嘴歪，顏面神經失調，又打給了營養老師曾美齡老師，後來經過不到一週時間，臉就恢復正常，也是運用了維生素C做調整。我自己從小是過敏兒，鼻竇炎讓我小時候服了很多抗生素，一連都吃好幾個月，我的腸胃的好箘不好，又很常腸胃不舒服。甚至一點點細菌，或是吃的過快，就引發腸胃炎。後來因為紐崔萊，維生素C的保養，搭配營養早餐，我今年30歲，仍然為夢想而忙碌，但是卻已經有3年時間沒有拿藥。
醫學救命、營養則是維持身體健康，醫藥是停止我們持續接近死亡的可能，營養則是讓一些病狀可逆，讓生命細胞重新修復恢復，展現健康的狀態。第一時間嚴重的話，先到醫院急診檢查，但如果身體的營養不夠，藥物的治療過程造成食慾不振的話，就會讓營養更缺乏，身體會更慘。要修復恢復，真的要靠營養。
營養真的造福人群，本篇文章，為《吃的營養科學觀》第18章-維生素C功能多的讀後心得，阿岳在這裡，真摯地與各位分享。希望大家遠離抗生素和藥物。
- 保護身體的維生素C
維生素C除了能幫助形成膠原蛋白，還能幫助解毒。有毒物質變得無害之後，會隨尿液排出。而當我們感染疾病時，會發現血液和尿液的維生素C消失，足夠的C可以幫助抵抗消滅病菌。也有預防及治療化學物質的中毒作用，特別是工廠的勞工。
維生素C與能量產生無關，卻可以防止疲勞。脂肪燃燒不完全產生的酮體在組織中是人疲倦的原因，酮體的毒性可以被維生素C解除。
大量的維生素C不會危害身體，會隨著尿液排出。
- 維生素C是最好的抗生素
書中有提到，許多奄奄一息的病患，服用大量抗生素仍無效果，但透過注射維生素C之後，體溫開始下降，幾小時內恢復正常體溫。
這邊有一個故事：
有一位博士遇到一位18個月罹患小兒麻痺的女孩，女生痙攣後開始癱瘓失去意識，唯一生命跡象只剩下口中的熱氣，這位克蘭納博士，為他注射了600mg的維生素C，四小時後，那孩子清醒過來，右手已經能拿奶瓶，再注射第二劑，孩子高興的雙手拿著奶瓶，不再有任何癱瘓。克蘭納博士說：「維生素C是最好的抗生素，如果世界有仙丹，那就是維生素C！」
- 維生素C的使用量
肝炎、發燒、中毒、白血球增多症，在初期使用維生素C的效果最好，所需要的劑量也比病情惡化以後少。病發時每隔2-3小時服用大量C，加上B群、強化牛奶(鈣質)，可以避免病情惡化。
關節炎、燒燙傷患者，使用維生素C之後，都獲得改善。克蘭納博士說：「關節炎嚴重的病患，在6個月內恢復正常。」病患每天服用10g維生素C，1-2天中，患者在三餐及睡前服用500mg，每次增加到1000mg，再增加2500mg，總共每天四次服用1萬mg，都沒腹瀉現象。
書中更有提到：
一位媽媽第一個孩子死於腦膜炎，她之後生了三個孩子，非常小心不再上演悲劇，有次作者在遇到這位媽媽時，看到他的孩子們開心地在泳池裡游泳，這位媽媽告訴作者：「孩子們一流鼻涕，我就讓他們吃維生素C，幾年以來他們沒有再生過病。」
作者還說，他的五歲大孩子腮腺炎，經過維生素C調整改善，後續家人都陸續換了腮腺炎，同樣方法給予1000mg的維生素C，都安然度過，在一天內痊癒。
還有一項研究，服用鎮定劑的人，每天服用1萬5千毫克，尿液中才測出維生素C，所以作者建議，長期服用藥物的人，每天應服用500mg的維生素C。如果有瘀血現象，應該要加強劑量，直到停藥為止。
市場上很多廣告的飲料，都會主打說有維他命C，雖然我們飲入維生素C，卻也增加了其他廢物進場體內，這要特別注意。而我對於紐崔萊維生素C，最有印象的，就是他的抗氧化效果，真的很厲害！給大家看影片！
各位我們學到這一章節，是不是覺得營養真的很神奇呢？這邊要我偷偷跟各位讀者說，我們的安麗皇冠大使老師，人在美國洛杉磯時，有些醫師和其家人罹患了新冠肺炎的初期，透過大量的營養素調整，後來痊癒，恢復健康。
而我和媽媽，每天都透過優質天然的營養早餐，來保養我們的健康。最近三年，從小就是過敏兒的我，以前大學都還會打球運動的我，都還常常感冒。我現在完全不會，在11月入秋的季節，我原本都還要穿外套，但是現在我穿白T、外搭襯衫，騎車都還不會冷。我真的很感謝紐崔萊！換個早餐吃，長期下來，對生命力的維持，真的無限！
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