讓孩子不輸在起跑點，這句口號亙古不變，除了將孩子送往才藝班、補習班、安親班學習，其實家長自己，就是教導叢林生存最好的導師。
人類最早沒有統一版本的「教科書」，一切關乎生存的知識與本領，都是從大自然觀察與真實經驗而來。
我輩生長在傳統、典型的「套裝知識」的教育環境，一切關乎生存的知識與本領，侷限於教室與課本。
下一代的科技生態圈，已讓家長焦慮，斜槓的迫切，更讓傳統教育拙於編列出實用的教材來教授。當孩子走出教室，趁機帶他走進廚房
生存教育：就從自己家庭中發現危機、尋找轉機，獲得成功的契機！
教導知識：糯米粉的特性與用途、色素的安全性、瓦斯爐的使用方法與安全、煮食技巧、自己動手的成就感與樂趣、互助合作的重要性。
