夾克馬鈴薯沙拉｜料理｜異國手札

上一篇JacJacket potatos分享夾克馬鈴薯的由來，這篇要分享的是我的暗黑懶人料理「夾克馬鈴薯沙拉」。其實所謂暗黑就是看到的人，會覺得可怕不可口，因為我最喜歡的料理方式，就是把所有喜歡的食材都加在一起，有時覺得還不錯吃，但很多時候不能吃😄！不過今天的成果還不錯喔！

前一天烤剩下的Jacket potatoes,今天中午懶得煮飯，於是把它切一切，放些生芹菜和生紅蘿蔔，加入美乃滋調味一下，攪拌後！欸？吃起來還不錯，比起上次失敗的經驗好太多了！

材料：
Jacket potatoes
生芹菜 /切丁狀跟條狀
生紅蘿蔔 /切條狀最好吃
👉真心覺得芹菜和紅蘿蔔生的比熟的好吃
👉放這兩樣是因為冰箱只有這兩樣東西可加

調味：
美乃滋
辣椒粉
哇沙咪
👉無辣不歡的我什麼都要加辣，有哇沙咪更讚
👉應該還能加點鹽或其他的，但我就是懶….

暗黑懶人料理就這樣，然後我邊吃邊發抖，因為今天這兒氣溫9度還下雨，我卻因為懶得煮而吃冷冰冰的沙拉，所以吃完後趕緊喝了杯熱茶，結果太飽，真不知是沙拉讓我飽還是熱茶….. 阿姨有練過，千萬不要學！