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斷食與健身

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從古至今,不同宗教中都會進行某種形式的斷食,如伊斯蘭教的齋戒月、基督教的禁食禱告、道教的辟穀、佛教的日中一食等,儘管信仰及文化背景不同,但不同宗教的信徒們都不約而同地透過斷食,來提升自己的身心靈狀態,側面來說,斷食對人類的益處具普遍性,而且經得起時間的考驗
從現今科學的角度,熱量限制 (Calorie Restriction) 是目前最有效延長壽命的手段,但由於實務上長期的熱量限制難以執行,而且有流失肌肉的風險,間歇性斷食則是作為一個折衷方法,不僅可以得到熱量限制的益處,而且長期執行的難度也比較低,還有也比較不會流失肌肉,所以受到許多人的青睞。常見的間歇性斷食方法有 5:2 斷食(一星期內有 5 天正常飲食,另外 2 天斷食)、隔日斷食、限時進食(如一天內有 16 小時斷食,另外 8 小時進食兩次)等。
儘管已經有大量證據指出斷食會對人體有益,但斷食並不是沒有缺點的,其中一個缺點便是難以增加肌肉量。前文已提及,間歇性斷食比較不會流失肌肉,因為隨著斷食時間延長,身體會開始分泌生長激素來對抗肌肉的流失,因此一些斷食愛好者認為斷食引起的生長激素分泌也可以增加肌肉量(生長激素也是健美運動中的常用禁藥),然而,事實並不是如此。
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一個曾經的健身狂熱份子,綜合十年學到的知識及經驗,來聊聊健身相關的話題。
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先前文章中已有介紹了《囚徒健身》,而今天要跟大家介紹肌力訓練大師 Pavel Tsatsouline 的《徒手戰士》。
在 2011 年由 Paul Wade 所著的《囚徒健身》(Convict Conditioning)出版,書中為大家介紹了徒手訓練的前世今身,以及以提升肌力為目標的漸進式徒手訓練課表(六藝十式),而且也痛批了現代健身產業的各種屁話,為讀者帶來了一段獨特的肌力之旅。
自人類有文字記載而來,生老病死一直都是每個人都會面對的問題,「生死」並不可怕,但可怕的卻是「老病」,衰老不只會讓人皮膚鬆弛、頭髮蒼白,也會讓身體機能下降,導致運動功能喪失及各種的慢性病,生活起居都需要別人照顧。
不知不覺地又到了年末,許多人反思自己這一年的行為習慣,才驚覺自己在年初立下的目標大部份都沒有實行,懊惱之餘又下定決心明年一定要有所改變,然而年復一年,卻還是沒有一點進展,就只是不停重複定目標,中途放棄,懊惱接著又定目標的無限循環。
先前在《肌力 or 肌肥大?》的文章中,有提及肌力訓練是透過有規律及計畫的練習,以提升肌力達到增加生活品質與運動表現的目的,本文就針對此主題分享一下我的看法,但本人觀點可能有所不足,也歡迎大家一起討論。
先前在《肌力 or 肌肥大?》的文章中,有提及肌肥大(Muscle hypertrophy) 其實是長期阻力訓練的副產物,本文就針對此主題分享一下我的看法,但本人觀點可能有所不足,也歡迎大家一起討論。
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在 2011 年由 Paul Wade 所著的《囚徒健身》(Convict Conditioning)出版,書中為大家介紹了徒手訓練的前世今身,以及以提升肌力為目標的漸進式徒手訓練課表(六藝十式),而且也痛批了現代健身產業的各種屁話,為讀者帶來了一段獨特的肌力之旅。
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