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斷食與健身
更新於 2023/01/28閱讀時間約 3 分鐘
從古至今，不同宗教中都會進行某種形式的斷食，如伊斯蘭教的齋戒月、基督教的禁食禱告、道教的辟穀、佛教的日中一食等，儘管信仰及文化背景不同，但不同宗教的信徒們都不約而同地透過斷食，來提升自己的身心靈狀態，側面來說，斷食對人類的益處具普遍性，而且經得起時間的考驗。
從現今科學的角度，熱量限制 (Calorie Restriction) 是目前最有效延長壽命的手段，但由於實務上長期的熱量限制難以執行，而且有流失肌肉的風險，間歇性斷食則是作為一個折衷方法，不僅可以得到熱量限制的益處，而且長期執行的難度也比較低，還有也比較不會流失肌肉，所以受到許多人的青睞。常見的間歇性斷食方法有 5:2 斷食(一星期內有 5 天正常飲食，另外 2 天斷食)、隔日斷食、限時進食(如一天內有 16 小時斷食，另外 8 小時進食兩次)等。
儘管已經有大量證據指出斷食會對人體有益，但斷食並不是沒有缺點的，其中一個缺點便是難以增加肌肉量。前文已提及，間歇性斷食比較不會流失肌肉，因為隨著斷食時間延長，身體會開始分泌生長激素來對抗肌肉的流失，因此一些斷食愛好者認為斷食引起的生長激素分泌也可以增加肌肉量(生長激素也是健美運動中的常用禁藥)，然而，事實並不是如此。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
所謂「飲食男女」，人類對於食物與性愛的追求是本性，但隨著近年來國人健康意識的抬頭，飲食方式開始慢慢出現變化，少油少糖少鹽的概念以及有機蔬果在逐漸普及大眾，改變的動機除了追求外貌身型的美觀之外，促進身體的內部良好循環與健康維持也是大家首重的要點。
來聊聊最近買的小東西，以及令我震驚的食物資訊，蔬果植物是造成生病的原因？
《療癒的飲食與斷食》、《植物的逆襲》中提及蔬果中的「凝集素」是造成許多病症的主因。
比較好的時機就是在對方說到一個段落喘口氣時，回應你有理解與接受，比如「原來如此的確像你說的，我也這樣覺得」接者表明你有事需要離開了，下次繼續聊，再微笑說再見。
如果不認同也可說「我了解你的想法了，我會思考一下，下次我們再繼續聊」對方就會知道你要離開。
對話的結束其實是一種平衡
在聊天的過程
在公視上看到的紀錄片「吃得少活得久」，把節目內容記下來提醒自己：
簡單的老化測驗：輕微舉起較強的腳，只用較弱腳站著，然後閉上眼睛，看能維持多久時間的平衡而不放下腳。
人上了年紀後內耳會退化，失去平衡的能力。正常年輕人可以維持一分鐘以上，上年紀的人十秒鐘都很難。
作為一名愛吃易胖的營養師~
嘗試各種減重方法來維持職業形象，
早已經是日常的一部分 (￣ c￣)y~~
我嘗試過的方法也與時俱進
從過去的生酮飲食到現在的間歇性斷食，
這些日新月異的新方法除了證明了人們對於減重的強烈需求，
也證明了現代人很容易吃過頭的現象
今天來為大家分享52斷食法以
這本書先是從美國政府推出的『美國人飲食指南』開始說起，楊博士認為全世界最沒資格教人如何飲食，如何對抗肥胖的就是美國了，但全球居然都是依照美國的飲食建議。雖然這個飲食指南每幾年都會修正，但還是很多問題。
從小，我就很愛吃西點麵包當早餐。還記得最愛的是菠蘿及克林姆麵包(就是表層有黃色螺旋花紋，包著黃色奶油內餡的那種)。我還曾被爸笑說，你根本就是外國人吧。
美食，是一種享受，如同和家人共度時光，伴隨生活作息，看似簡單平淡，料理人的用心，建構出專屬饕客的美味與健康。
店家位置：
數日前，朋友群組分享，身為素食者，騎著車閒逛在大里的街頭，繞過學校、菜市場、商店街，位於轉角的蔬食館，外觀看似咖啡廳，入內則是日式料理亭的氛圍。
聞著淡雅的木頭香氣，
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所謂「飲食男女」，人類對於食物與性愛的追求是本性，但隨著近年來國人健康意識的抬頭，飲食方式開始慢慢出現變化，少油少糖少鹽的概念以及有機蔬果在逐漸普及大眾，改變的動機除了追求外貌身型的美觀之外，促進身體的內部良好循環與健康維持也是大家首重的要點。
來聊聊最近買的小東西，以及令我震驚的食物資訊，蔬果植物是造成生病的原因？
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聞著淡雅的木頭香氣，