節氣飲食。《春季益肝：枸杞子》
閱讀時間約 1 分鐘
認識枸杞子～
【性味歸經】味甘，性平。歸肝、腎經。
【功效】堅筋骨，耐老，除風，去虛勞，補精氣，明目輕身，補腎潤肺。
◎適合：
一般人，老年人，用眼過度者。
◎食補：
菠菜枸杞苦茶油拌麵線、胡蘿蔔玉米枸杞粥；枸杞菊花茶、枸杞桑椹飲。
◎注意：
脾胃虛弱少食，腹瀉發炎、感冒、發燒者勿食。睡前不宜單喝枸杞茶，枸杞有興奮神經作用。
■ 一般常用量：6 ~ 12g。平日可手抓一小把約10 粒咀嚼（之後用鹽水漱口）■ 家庭常用量：一鍋湯約用 20 ~ 30g（1兩）
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從每天日常飲食吃喝，體會大自然節氣奧妙，輕鬆在生活裡認識中醫～
好日子，從起居、運動、飲食、睡眠、清潔、好心情，開始！
• 深入淺出，從黃帝內經、本草綱目等原典導引。
• 真實依春、夏、秋、冬，四季書寫。
• 涵括日常家常菜、食療、藥膳等，生活化而實用。
• 休閒中養生，美食也健康。
• 圖文並茂，從節氣餐桌上拍攝。
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