節氣飲食。《春季益肝:枸杞子》

閱讀時間約 1 分鐘
認識枸杞子~
【性味歸經】味甘,性平。歸肝、腎經。
【功效】堅筋骨,耐老,除風,去虛勞,補精氣,明目輕身,補腎潤肺。

◎適合:
一般人,老年人,用眼過度者。

◎食補:
菠菜枸杞苦茶油拌麵線、胡蘿蔔玉米枸杞粥;枸杞菊花茶、枸杞桑椹飲。

◎注意:
脾胃虛弱少食,腹瀉發炎、感冒、發燒者勿食。睡前不宜單喝枸杞茶,枸杞有興奮神經作用。
■ 一般常用量:6 ~ 12g。平日可手抓一小把約10 粒咀嚼(之後用鹽水漱口)■ 家庭常用量:一鍋湯約用 20 ~ 30g(1兩)
胡蘿蔔玉米枸杞粥
26會員
248內容數
從每天日常飲食吃喝,體會大自然節氣奧妙,輕鬆在生活裡認識中醫~ 好日子,從起居、運動、飲食、睡眠、清潔、好心情,開始! • 深入淺出,從黃帝內經、本草綱目等原典導引。 • 真實依春、夏、秋、冬,四季書寫。 • 涵括日常家常菜、食療、藥膳等,生活化而實用。 • 休閒中養生,美食也健康。 • 圖文並茂,從節氣餐桌上拍攝。
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!
Botree的沙龍 的其他內容
四季的東方醫學 《黃帝內經》將五行,與大自然的季節、氣候、方位,和生物發展的變化;及與人體的臟腑、情緒、五官、聲音、部位組織、分泌液...... 等等,一一記載下來。中醫學依此,而辯證論治出各種預防保健、與治療的原則和方法。 後續的書寫,將深入淺出地引薦給大眾 ......
今天,我們來聊聊:「解酒」。或許你不喝酒,但是,其實這個話題與生活中醫息息相關喔。 ➤ 緣起 無意間,看到一齣劇裡面有句台詞:“喝酒,身上會發冷,我給你準備了熱蜂水 ......” 首先,為什麼身上會發冷呢?--- 喝酒不是會血脈噴張,加速血液循環嗎? --- 正因為血液循環加快,血管擴張 ...
【春季飲食味道 2. 辛味食材】 春季辛味食材 ---〝辛味〞非麻辣 蔥、薑、韭菜、芽菜、芹菜、芫荽、豆豉、紫蘇 ......等,這些辛溫助陽的食材,都可適量運用,但需注意不可過量。 ➤菜餚:豆豉蔥白粥、韭菜炒蛋、洋蔥炒肉絲、芹菜炒豆乾、和風芽菜沙拉、紫 蘇魚片、茴香菜煎餅
【春季飲食味道 2. 辛味養生原則】 春季 · 飲食味道 --- 辛味 春天,萬物生長、向榮,在中醫來說,〝春夏養陽〞為養生治則。所以,我們在飲食中增選一點辛溫有助於春天陽氣生發的食材,例如:蔥、薑、韭菜、茴香菜、芽菜、芹菜、芫荽、豆豉、紫蘇、花生... 等。減少太寒涼、油膩、黏滯不易消化傷胃陽的
【春季飲食味道 1. 甘味食材】 春季甘味食材 ---〝甘味〞非甜食 !! 食物的甘味,當然不是指加工食品與添加物喔。適量攝取,非但不會發胖,更讓營養均衡。 ■例如: 紅棗、蜂蜜、山藥、地瓜、南瓜、花生、薏仁、蓮子、大米、小米、菠菜、桂圓 ...... 等,這些滋補脾胃的食材,都可適量運用。
【 春季飲食味道 1. 甘味 】 春季,飲食的味道有什麼奧妙呢? --- 今天,我們先聊聊〝省酸(鹹),增 甘(辛)” 春天,是肝氣所主時。容易有〝肝木克犯脾土〞問題。 樹木生長在土地上,若過度旺盛,將導致土地貧瘠;相對地,若土壤營養不足,會使樹木生長不佳(參見圖示)。肝木與脾土便是這樣微妙的關係
四季的東方醫學 《黃帝內經》將五行,與大自然的季節、氣候、方位,和生物發展的變化;及與人體的臟腑、情緒、五官、聲音、部位組織、分泌液...... 等等,一一記載下來。中醫學依此,而辯證論治出各種預防保健、與治療的原則和方法。 後續的書寫,將深入淺出地引薦給大眾 ......
今天,我們來聊聊:「解酒」。或許你不喝酒,但是,其實這個話題與生活中醫息息相關喔。 ➤ 緣起 無意間,看到一齣劇裡面有句台詞:“喝酒,身上會發冷,我給你準備了熱蜂水 ......” 首先,為什麼身上會發冷呢?--- 喝酒不是會血脈噴張,加速血液循環嗎? --- 正因為血液循環加快,血管擴張 ...
【春季飲食味道 2. 辛味食材】 春季辛味食材 ---〝辛味〞非麻辣 蔥、薑、韭菜、芽菜、芹菜、芫荽、豆豉、紫蘇 ......等,這些辛溫助陽的食材,都可適量運用,但需注意不可過量。 ➤菜餚:豆豉蔥白粥、韭菜炒蛋、洋蔥炒肉絲、芹菜炒豆乾、和風芽菜沙拉、紫 蘇魚片、茴香菜煎餅
【春季飲食味道 2. 辛味養生原則】 春季 · 飲食味道 --- 辛味 春天,萬物生長、向榮,在中醫來說,〝春夏養陽〞為養生治則。所以,我們在飲食中增選一點辛溫有助於春天陽氣生發的食材,例如:蔥、薑、韭菜、茴香菜、芽菜、芹菜、芫荽、豆豉、紫蘇、花生... 等。減少太寒涼、油膩、黏滯不易消化傷胃陽的
【春季飲食味道 1. 甘味食材】 春季甘味食材 ---〝甘味〞非甜食 !! 食物的甘味,當然不是指加工食品與添加物喔。適量攝取,非但不會發胖,更讓營養均衡。 ■例如: 紅棗、蜂蜜、山藥、地瓜、南瓜、花生、薏仁、蓮子、大米、小米、菠菜、桂圓 ...... 等,這些滋補脾胃的食材,都可適量運用。
【 春季飲食味道 1. 甘味 】 春季,飲食的味道有什麼奧妙呢? --- 今天,我們先聊聊〝省酸(鹹),增 甘(辛)” 春天,是肝氣所主時。容易有〝肝木克犯脾土〞問題。 樹木生長在土地上,若過度旺盛,將導致土地貧瘠;相對地,若土壤營養不足,會使樹木生長不佳(參見圖示)。肝木與脾土便是這樣微妙的關係
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
美國總統大選只剩下三天, 我們觀察一整週民調與金融市場的變化(包含賭局), 到本週五下午3:00前為止, 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率, 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Thumbnail
Faker昨天真的太扯了,中國主播王多多點評的話更是精妙,分享給各位 王多多的點評 「Faker是我們的處境,他是LPL永遠繞不開的一個人和話題,所以我們特別渴望在決賽跟他相遇,去直面我們的處境。 我們曾經稱他為最高的山,最長的河,以為山海就是盡頭,可是Faker用他28歲的年齡...
Thumbnail
想更了解芒種節氣的習俗與由來,歡迎點擊到一杯三十閱讀完整的芒種節氣指南。 芒種習俗有哪些?從古至今的芒種習俗 芒種這一節氣的名稱來源於「有芒的作物」如稻谷和小麥的成熟,標誌著農民進入繁忙的收割和播種季節。 以下是幾個從古至今的芒種習俗: 食用新鮮蔬果 芒種時節,正值夏季水果和蔬菜豐收的
​ Hot LA美墨料理一直在我口袋名單內,招牌的熱狗堡有全台北第一名的稱號,搭配冰涼的特調飲品,在台北也可以享受很美式的一餐! 總店位於大稻埕碼頭貨櫃市集,這次前往的二店位於捷運中正紀念堂站旁的R8捷運輕食吧,每天從下午一路吃到深夜,還可以搭捷運回家超方便 Hot LA R8店的限定料理料好
Thumbnail
​ PARA 鮮果原宇宙氣泡飲募資 狂賣五百箱,一上線短短時間就達標,愛喝氣泡飲的朋友,因緣際會推薦給我這款添加鮮果汁的氣泡飲~ 我一喝就愛上,還分享給我健身朋友一起享用,原汁含有率高達24%,獨特的酸甜好滋味,喝得到水果天然酵素,加入冰塊更能提升風味,不僅好喝還能促進消化! 為了做出全宇宙最
Thumbnail
【記者_許家源/雙北報導】「2023天母啤酒節」將於今(112)年夏季的7月22日及7月23日在台北天母運動公園盛大登場!由台北市商業處與台北市天母商圈發展協會共同籌辦的這場盛會,集結多款異國啤酒、美食攤位和熱門表演,為民眾打造一場歡樂又解暑的暑期派對。「2023天母啤酒節」主辦單位市長蔣萬安表示,
Thumbnail
【記者_許家源/雙北報導】        探索夏天最佳的解暑良方,讓啤酒帶你享受無比的涼快與愉悅!由臺北市商業處與臺北市天母商圈發展協會共同打造最涼爽的夏日派對,「2023天母啤酒節」主場活動於112年7月22日、23日在天母運動公園熱鬧登場!為期2天活動邀請陳昇&新寶島康樂隊、美秀集團等人氣歌手
Thumbnail
現實一點,維持良好的結構,才能承托住精神的豐盛。沒結構或結構頑因都是自我設限,是因為不夠了解現實,也無法認識真正的公義。
「血弱氣虛,腠理開」,這人本來腸胃津液就不太夠,免疫力弱,胃熱不足,「邪氣因入,與正氣相搏」,得到外感時,病邪很容易一下子就進入半表半裡,「結於胸下」,在胸脅下方淋巴結的地方,「正邪分爭,往來寒熱,休作有時,默默不欲飲食」,這是少陽證的症狀,「胸脅相連,其痛必下,邪高痛下,故使嘔也」,邪在上焦淋巴系
Thumbnail
日本テレビ的《知りたいッ!》節目近日討論了關於蚊子的話題,節目中請來一位很有名的蚊子專家,也就是「日本害虫防除技術研究所」的白井良和所長,他已經研究蚊子超過25年,趕快來看看他要跟我們分享哪些蚊子專門知識吧! 超過37度C的大熱天反而不會被蚊子叮 吸引蚊子叮人的原因與解決方式
Thumbnail
密雨斜落,在這樣視線迷濛的夜晚,朱紅的燈籠在風雨中搖曳,頗有夜深雨行錦燈籠之感,讓人宛如飛蛾撲火般不由自主地的推開大門…… 在店員熱情的招待下,我們迅速入座,迫不及待的拿起品項數不勝數的菜單▼ 有紅字的就是推薦菜色,選擇困難症可以參考😉 2021年度新菜▼ 羊小排!好久好久沒吃了,等等一定要來一份
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
美國總統大選只剩下三天, 我們觀察一整週民調與金融市場的變化(包含賭局), 到本週五下午3:00前為止, 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率, 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Thumbnail
Faker昨天真的太扯了,中國主播王多多點評的話更是精妙,分享給各位 王多多的點評 「Faker是我們的處境,他是LPL永遠繞不開的一個人和話題,所以我們特別渴望在決賽跟他相遇,去直面我們的處境。 我們曾經稱他為最高的山,最長的河,以為山海就是盡頭,可是Faker用他28歲的年齡...
Thumbnail
想更了解芒種節氣的習俗與由來,歡迎點擊到一杯三十閱讀完整的芒種節氣指南。 芒種習俗有哪些?從古至今的芒種習俗 芒種這一節氣的名稱來源於「有芒的作物」如稻谷和小麥的成熟,標誌著農民進入繁忙的收割和播種季節。 以下是幾個從古至今的芒種習俗: 食用新鮮蔬果 芒種時節,正值夏季水果和蔬菜豐收的
​ Hot LA美墨料理一直在我口袋名單內,招牌的熱狗堡有全台北第一名的稱號,搭配冰涼的特調飲品,在台北也可以享受很美式的一餐! 總店位於大稻埕碼頭貨櫃市集,這次前往的二店位於捷運中正紀念堂站旁的R8捷運輕食吧,每天從下午一路吃到深夜,還可以搭捷運回家超方便 Hot LA R8店的限定料理料好
Thumbnail
​ PARA 鮮果原宇宙氣泡飲募資 狂賣五百箱,一上線短短時間就達標,愛喝氣泡飲的朋友,因緣際會推薦給我這款添加鮮果汁的氣泡飲~ 我一喝就愛上,還分享給我健身朋友一起享用,原汁含有率高達24%,獨特的酸甜好滋味,喝得到水果天然酵素,加入冰塊更能提升風味,不僅好喝還能促進消化! 為了做出全宇宙最
Thumbnail
【記者_許家源/雙北報導】「2023天母啤酒節」將於今(112)年夏季的7月22日及7月23日在台北天母運動公園盛大登場!由台北市商業處與台北市天母商圈發展協會共同籌辦的這場盛會,集結多款異國啤酒、美食攤位和熱門表演,為民眾打造一場歡樂又解暑的暑期派對。「2023天母啤酒節」主辦單位市長蔣萬安表示,
Thumbnail
【記者_許家源/雙北報導】        探索夏天最佳的解暑良方,讓啤酒帶你享受無比的涼快與愉悅!由臺北市商業處與臺北市天母商圈發展協會共同打造最涼爽的夏日派對,「2023天母啤酒節」主場活動於112年7月22日、23日在天母運動公園熱鬧登場!為期2天活動邀請陳昇&新寶島康樂隊、美秀集團等人氣歌手
Thumbnail
現實一點,維持良好的結構,才能承托住精神的豐盛。沒結構或結構頑因都是自我設限,是因為不夠了解現實,也無法認識真正的公義。
「血弱氣虛,腠理開」,這人本來腸胃津液就不太夠,免疫力弱,胃熱不足,「邪氣因入,與正氣相搏」,得到外感時,病邪很容易一下子就進入半表半裡,「結於胸下」,在胸脅下方淋巴結的地方,「正邪分爭,往來寒熱,休作有時,默默不欲飲食」,這是少陽證的症狀,「胸脅相連,其痛必下,邪高痛下,故使嘔也」,邪在上焦淋巴系
Thumbnail
日本テレビ的《知りたいッ!》節目近日討論了關於蚊子的話題,節目中請來一位很有名的蚊子專家,也就是「日本害虫防除技術研究所」的白井良和所長,他已經研究蚊子超過25年,趕快來看看他要跟我們分享哪些蚊子專門知識吧! 超過37度C的大熱天反而不會被蚊子叮 吸引蚊子叮人的原因與解決方式
Thumbnail
密雨斜落,在這樣視線迷濛的夜晚,朱紅的燈籠在風雨中搖曳,頗有夜深雨行錦燈籠之感,讓人宛如飛蛾撲火般不由自主地的推開大門…… 在店員熱情的招待下,我們迅速入座,迫不及待的拿起品項數不勝數的菜單▼ 有紅字的就是推薦菜色,選擇困難症可以參考😉 2021年度新菜▼ 羊小排!好久好久沒吃了,等等一定要來一份