人生就是一連串的莫非定律？你的選擇造就現在的自己，從鈴到一的創業家廚房誕生

【人生的開頭就像油膩的豬肉總匯三明治】

小時候上學的時候都會到早餐店買早餐，討厭吃三明治的我，不喜歡油膩的豬肉總匯，每每都受不了他散發的油煙味道而把它放在抽屜內，假裝自己已經吃完。

想當然的，藏了沒幾天那股難聞的油煙味就更加濃厚，也因此被老師發現告訴爸媽，被狠狠地罵了一頓呢 (笑

人生的開頭，兒時的記憶，就像豬肉總匯三明治，油膩滑稽多層感受。
對於油煙味特別敏感的我，總覺得是股油膩討厭又不健康的味道。

【莫非定律─早餐店的打工生涯】

雖然不喜歡豬肉總匯充滿油味的味道，但是人生就是一連串莫非定律，大學打工我成為了早餐店員工，只因早上排班賺錢不影響課業。

憑著我的聰明才智，在早餐店打工的日子也見識到了，美乃滋的大量油脂、番茄醬色素加工、大杯奶茶的化學奶精，在製作早餐的過程中是大量地使用，真的很驚人呢!!!

也因此我知道怎麼做可以簡單又健康，避開這些食物中的妖魔鬼怪(笑)。

而在待了兩年的早餐店員工，除了變成超級員工以外，每進到教室上課身上都是去不掉的油煙味，早餐店的早餐，總是充斥著濃厚的油煙，進去買個早餐就沾染一身，在這樣的環境下，吸入的油煙也容易導致生病致癌，何況是早餐店的老闆和員工呢？

因此，下定決心為了保護自己的健康，卸下了早餐店員工的徽章。

【選擇的開始，衷於自己的熱情】

或許是在早餐店待久了，對料理與看見別人因為好吃的食物而露出笑容，是一件有成就且愉悅的事情；就這樣成了我選擇用健康料理帶給別人幸福的開始。

在人生旅途上，我們有無數的選擇機會，也許此一選擇將決定或改變你的一生，而我因油膩的豬肉總匯三明治開啟了追求健康的道路，以及料理的熱愛，希望我們都走在這康莊大道上。

於是展開「從鈴到一的創業家廚房」，幫助各位在追求夢想的人生道路上，除了運用精進創業思維以外，同時也先守護自己的健康！