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好好吃飯的調頻：先從選擇食物開始
調頻的方法之一，是「好好吃飯」。
知道的人多，做到的人極少，我之前也常常忘記，總覺得好忙喔、好麻煩喔、想到要自己做菜就厭世、要我細嚼慢嚥就覺得不耐、甚至忍不住吃到一半就想滑手機。
吃飯為什麼這麼難？我發現有個原則沒把握好，要好好吃飯就變得加成困難，那就是「挑選食物」。
＊＊＊
我試過在吃薯條時細嚼慢嚥，結果嚼了三口，味蕾就爬滿了油膩死鹹，這還怎麼慢得下去？當然是馬上灌大口冰涼的汽水或紅茶，胡亂把厭膩的感覺吞掉。
知道的人多，做到的人極少，我之前也常常忘記，總覺得好忙喔、好麻煩喔、想到要自己做菜就厭世、要我細嚼慢嚥就覺得不耐、甚至忍不住吃到一半就想滑手機。
吃飯為什麼這麼難？我發現有個原則沒把握好，要好好吃飯就變得加成困難，那就是「挑選食物」。
＊＊＊
我試過在吃薯條時細嚼慢嚥，結果嚼了三口，味蕾就爬滿了油膩死鹹，這還怎麼慢得下去？當然是馬上灌大口冰涼的汽水或紅茶，胡亂把厭膩的感覺吞掉。
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柚子甜，商學院出身的心靈作家。著有《覺察情緒，好好生活》《專注，是一種資產》《有些情傷過不了，是因為你還不夠懂自己》《老妹世代》。透過文章、Podcast、課程，分享如何覺察自己的內在，好好生活、好好調頻。臉書｜Podcast｜柚子甜剝心事。
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Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
沒時間吃早餐、沒時間自己弄三餐的50歲台灣人，就無法幫自己簡單搞定地中海飲食了嗎？沒有更容易達成的方法了嗎？還是有的。身為推廣治本慢性病、減少吃藥的減藥藥師，這篇文章就是廷岳要送給你的低門檻健康建議。
這天，先生上午開了一個英文會議，我預料他會很餓。主婦有自知之明，到廚房動起來了。
今天的蒸蛋表皮不光滑，沒關係。簡化步驟、省時省力、營養均衡，是我的料理方向。
蒸蛋裡順道放進幾種食材：
大骨湯、金針菇、紅蘿蔔，最後撒上我的祕密武器「艾多美芝麻海苔酥」，很受小孩青睞。此外，沒入鏡的雞腿排有三塊。
全家
今天你好好吃飯了嗎？以往因為業務工作奔波的關係，吃飯就是個草率的事，難得上餐桌，不是應酬就是情緒性暴食，最終還是造成身體的負擔，嗜吃甜食的習慣尚未完全戒除，但卻有所改變，都說甜食能療癒，確實入口的愉悅很美好，但依賴外物療癒，不如降低被療癒的頻率，如今吃飯雖然也只是一種日常，但好好吃飯就是愛自己的開始
小大人大小事Podcast 『繪本我先讀』｜EP004
「我不要，我不吃~」 這耳熟的聲音是不是也每天在你們飯桌上演呢！沒錯~對我們大人來說最擔心的事，就是小大人「我不吃這個」「我不吃那個」。
每天為了『吃』這件事，我想大家跟媽馬我一樣爆氣了不少。往往就要破口大罵瞬間........
在我自己居住的生活圈，以軟骨飯為主打的偏少，通常都是爌肉飯或是一般的便當店，這家不僅僅味道好吃，而且吃得飽，又不會太油膩，如果想吃飯的時候有路過的話，非常推薦可以來吃吃看
軟骨便當
有附三樣菜＋一碗湯，菜色由店家配好，每天不一定
青菜炒得口感不錯
這次來附的是蘿蔔湯
用大骨熬煮的湯頭．喝起來甘甜鮮美
這是我第一次這麼大費周章，試著全方位評論一家餐飲店，如果你覺得不公正客觀的話，那就是不公正也不客觀。 我也不是什麼美食部落客，就是喜歡忙裡偷閒時跑去吃好吃早午餐的底層小社畜，如果你有什麼好吃的早午餐店，也歡迎底下留言讓我知道，感恩惜福。
女主角在義大利、印尼、印度等三個不同國度之間尋找自己。
在義大利盡情地享受吃喝，實踐了Bel far niente。義大利文Bel far niente有「無所事事之美」的意思。義大利人自古以來一直存在著勤奮工作的人，尤其是那些長期受苦的勞動者。即使在艱苦勞動的背景下，「無所事事」始終義大利人抱持的
日本人到現在，每個人進餐之前都會雙手合十低頭說一句「咒語」，直譯是我奪取了你的生命，意思是謝謝你為我奉獻了生命。進食是我們與萬物生命連結的時刻，無論是葷或素，都是取之於大自然的生命，的確應該低頭感謝，然後細細品味與感受。
從小至今，或者講的更精確一點，從出生到這次疫情三級警戒之前，我完全不重視吃，只
味覺是種記憶符碼，是從母親煮的菜裡頭開始建構。
從菜餚的擺盤，呈盤的食器，用的食具，視覺與美感的啟蒙，所謂“色”。
接著是在烹煮過程中，無論何種料理手法，煎煮炒炸燉滷悶煨，各有各的“香”，而那香勾出了“味”。所謂，色香味。
舌尖的記憶綿延出許多美好的回憶。於是蔡瀾先生所寫的
「好好吃飯」是有理新的系列文章，介紹有理親自品嚐過的台灣在地優質食店，希望能分享更多好的店家讓更多人知道。
有理這次來到宜蘭的「初熟果子」，這裡也是激發有理要寫「好好吃飯」系列的契機，很棒的地方，值得你們來品嚐。
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日本人到現在，每個人進餐之前都會雙手合十低頭說一句「咒語」，直譯是我奪取了你的生命，意思是謝謝你為我奉獻了生命。進食是我們與萬物生命連結的時刻，無論是葷或素，都是取之於大自然的生命，的確應該低頭感謝，然後細細品味與感受。
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