這是一個分享職場創業思維與簡單料理的地方,陪你走過百工日常,為你的生活增添一些知識與健康!
【工作只是生活上 24小時Running的一部分】
出社會後的我們,常常以工作為目標不斷地前進,每個人都是社會當中的齒輪和螺絲釘,讓這個社會得以完善運作。
在顧問產業中,常聽對工作看法分為兩類派別,一類是認為工作是工作,生活是生活,需要明確區別;另一類則是工作即是生活。
在這兩者之間,我喜歡偏好後者,工作即是生活的一部分,雖然沒有明確的上下班的開關區隔,反而是可以掌握工作在生活中的比例,且如魚得水,就像24小時裡,需要睡眠的8小時,其餘是工作與生活當中的交互累積,但卻不感到厭煩或排斥。
【學習回歸7-11的哲學精神】
如果有人對於這樣的方式也與我相同,那麼你也是對事業和生活熱情的人,工作是生活的一部分,也是重要的一部分。
當心態正確後,下班後的時間不再會因為工作的訊息而不快樂,也開始對自己有興趣的事情開啟動力,藉由料理大興趣來療癒自己。
最早的便利商店 7-11 來源,就是營業時間由早上7點到晚上11點,聽了這個取名的故事後,記在心裡學習回歸 7-11 點哲學,三分之二的時間營業,三分之一的時間休息。
而在這三分之二的營業時間裡,不僅僅是工作,也讓興趣充滿生活,讓自己別被庸庸碌碌的日常埋葬了自己。
用興趣療癒自己,從把料理變可愛開始,於是我做了可愛的卡通便當~~
咖哩起司漢堡肉🍔
★食材(4人份):
1.豬繳肉........500g
2.洋蔥............1顆
3.蛋................1顆
4.鹽巴.............適量
5.黑胡椒.........適量
6.紅蘿蔔.........1顆
7.馬鈴薯.........1顆
8.咖哩塊.........2塊
9.無鹽奶油....適量
★做法:
1.將豬絞肉與鹽巴、黑胡椒等調味料混合均勻
2.洋蔥切末與豬絞肉拌勻
3.將豬絞肉捏成球狀,中間塞入起司
4.放入適量奶油,將球狀肉排入鍋煎至表面金黃
5.煎熟後起鍋
★咖哩醬:
1.馬鈴薯、紅蘿蔔切成滾刀塊狀
2.放入500cc白開水與馬鈴薯及紅蘿蔔一起燉煮
3.放入咖哩塊上色並煮至入味
4.加入牛奶、黑巧克力或蘋果泥增加風味
5.試吃調味後起鍋
【擺脫被綑綁的生活,有趣的創業從興趣開始】
不把工作看作一攤死水,擺脫索然無味的生活,跨越被綑綁的心情,讓生活從一點興趣開始,生活變有趣了,心境也開始不一樣,改變生活開啟了創業的道路。
創業之路,好的開始就是成功的一半,另一半是好的身體。
我是慧鈴,陪你建立成功的一半, ajsophia3bp@gmail.com
從鈴到一的創業家廚房,專精於降低時間成本的料理專家。