瑪卡是什麼?

閱讀時間約 1 分鐘
祕魯當地拍攝

祕魯當地拍攝

瑪卡

(Maca)又稱秘魯人蔘,學名Lepidium meyenii,原產於南美洲安第斯山脈的一種十字花科植物,碘含量高,多以乾燥粉末食用。瑪卡營養與安全性都很高,被列在聯合國農糧組織(FAO)的食品目錄當中。從臨床文獻來看,並沒有任何副作用的報告。

瑪卡根部富含蛋白質(10.2%)、醣類(59%)、脂肪酸(2.2%)、20種氨基酸、7種礦物質、8種維生素,以及多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚、皂角苷等營養成分。瑪卡有多種顏色、品種,保健食品多為黃、紅、黑色瑪卡。不同顏色的瑪卡有不同的保健功效,每天食用有助常態保健,長期食用則有助保持青春活力,提高精氣神。

其中更發現了瑪卡含有的獨特成分:瑪卡烯(Manaenes)及瑪卡醯胺(Macamides),對於增強戰鬥力、提升活力、日常營養補給和健康維持有所幫助。

raw-image


留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
健康快樂170的沙龍 的其他內容
    中華文化中,食藥同源的理念最早源自於傳統中華醫學著作《黃帝內經》因此也有“藥補不如食補”之說,正確的飲食可以調節身體的平衡,促進健康。它強調了食物和醫學之間的互動,認為食物的選擇和食用方式可以影響一個人的身體狀況,並有助於預防和治療疾病。       在現今的飲食文化中,人們會
    中華文化中,食藥同源的理念最早源自於傳統中華醫學著作《黃帝內經》因此也有“藥補不如食補”之說,正確的飲食可以調節身體的平衡,促進健康。它強調了食物和醫學之間的互動,認為食物的選擇和食用方式可以影響一個人的身體狀況,並有助於預防和治療疾病。       在現今的飲食文化中,人們會
你可能也想看
Google News 追蹤
瑪卡是一種來自祕魯安地斯山脈的天然滋補品,分為黑、紅、黃三種品種。它對男性健康有多項益處,包括提升精力、調節荷爾蒙、增強免疫力等。儘管如此,並非所有人都適合使用瑪卡,建議在開始之前諮詢專業醫師意見。瞭解瑪卡的成分、劑量與可能的副作用將有助於男性健康管理。
瑪卡是什麼? 瑪卡(Maca)是一種源自南美洲安第斯山脈的根莖植物,學名為(Lepidium meyenii),它主要生長在秘魯的高海拔地區,因其獨特的營養成分和潛在的健康益處而受到廣泛關注。 瑪卡的根部富含多種營養素,包括: 碳水化合物 蛋白質 纖維 維他命和礦物質 瑪卡功效 瑪
Thumbnail
馬拉巴栗四月開花,六月時果實現身。 原來要如此高大的馬拉巴栗才能開花結果。 我家的馬拉巴栗是由種子種出成長,長久以來就是觀葉植物, 小矮個,只開個一次花,也沒結果。 霞表姐說過,種子煮熟後吃味道像花生,才會被叫做美國花生。 不過,吃多了,燥熱,容易口渴。 馬拉巴栗(學名:Pachir
Thumbnail
辣木擁有豐富營養,包括多酚、鈣質、鐵質等,對哺乳媽媽、降低膽固醇、維持血糖值均有幫助。此外,辣木還富含膳食纖維,有助於消化道健康,可促進排便、改善便祕。這篇文章也分享了一位作者的個人經驗,介紹了自己的飲食分享和接觸辣木的背景。
Thumbnail
木鱉果(Gac,學名:Momordica cochinchinensis)是一種原產於東南亞的水果,屬於葫蘆科苦瓜屬。這種果實因其豐富的營養成分和多種健康益處而受到廣泛關注。以下是一些有關木鱉果的資訊: 外觀與特徵 果實外觀:成熟的木鱉果外皮呈橙紅色,表面有刺狀突起,果肉鮮紅色。 種子
Thumbnail
瑪卡(Maca)的學名為Lepidium meyenii,隸屬於十字花科植物,生長在緯度約為2,800至5,000公尺的南美秘魯安第斯山上,適應於寒冷、低含氧量及極端型的氣候。瑪卡根部依外觀的不同,常見顏色有:白色、黃色、紅色、紫色和黑色。在各式種類的瑪卡中,又以黑色瑪卡最為稀少,且營養成份(牛
Thumbnail
瑪卡是一種源自秘魯的根莖類植物,以其豐富的營養價值和多元的功效而聞名,其中又以提振精神、提升性能力的功效最受矚目。如果你正在考慮補充瑪卡,別錯過本文整理的4個瑪卡推薦原則,一起選購優質瑪卡。
Thumbnail
瑪丹櫻是一種美麗的草本植物,常見於公園和花園中。它的花朵盛開時,呈現出豔麗的色彩,吸引著許多蜜蜂和蝴蝶前來採蜜。這種植物的特殊之處在於,它的花朵常常會同時開放出多種顏色,甚至在同一株植物上就能看到不同色調的花朵,這給人們帶來了視覺上的驚喜和美好。 瑪丹櫻的花朵形狀優美,花瓣細薄而柔軟,色彩鮮豔而繽
瑪卡,這個來自秘魯的超級食物,因其豐富的營養價值而聞名,具有幫助維持精神旺盛、提升性能力的功效,同時也有助於加強運動表現,因此許多保健食品都會添加瑪卡成分,但你知道如何挑選優質瑪卡保健品嗎?今天要跟大家分享瑪卡推薦原則,帶大家深入認識瑪卡,正確補充維持正常生理機能。
Thumbnail
生長在自然保護公園 Valle Mágina 的瑪西納之谷橄欖油,很適合我們來聊人與大地的關係。Valle Mágina 橄欖樹生長在自然保護公園的山谷中,四周完全是自然生態豐富的富饒土地,瑪西納之谷初榨橄欖油的釀油坊就位於自身橄欖園中,並在每年最合適的熟成季節採收。
瑪卡是一種來自祕魯安地斯山脈的天然滋補品,分為黑、紅、黃三種品種。它對男性健康有多項益處,包括提升精力、調節荷爾蒙、增強免疫力等。儘管如此,並非所有人都適合使用瑪卡,建議在開始之前諮詢專業醫師意見。瞭解瑪卡的成分、劑量與可能的副作用將有助於男性健康管理。
瑪卡是什麼? 瑪卡(Maca)是一種源自南美洲安第斯山脈的根莖植物,學名為(Lepidium meyenii),它主要生長在秘魯的高海拔地區,因其獨特的營養成分和潛在的健康益處而受到廣泛關注。 瑪卡的根部富含多種營養素,包括: 碳水化合物 蛋白質 纖維 維他命和礦物質 瑪卡功效 瑪
Thumbnail
馬拉巴栗四月開花,六月時果實現身。 原來要如此高大的馬拉巴栗才能開花結果。 我家的馬拉巴栗是由種子種出成長,長久以來就是觀葉植物, 小矮個,只開個一次花,也沒結果。 霞表姐說過,種子煮熟後吃味道像花生,才會被叫做美國花生。 不過,吃多了,燥熱,容易口渴。 馬拉巴栗(學名:Pachir
Thumbnail
辣木擁有豐富營養,包括多酚、鈣質、鐵質等,對哺乳媽媽、降低膽固醇、維持血糖值均有幫助。此外,辣木還富含膳食纖維,有助於消化道健康,可促進排便、改善便祕。這篇文章也分享了一位作者的個人經驗,介紹了自己的飲食分享和接觸辣木的背景。
Thumbnail
木鱉果(Gac,學名:Momordica cochinchinensis)是一種原產於東南亞的水果,屬於葫蘆科苦瓜屬。這種果實因其豐富的營養成分和多種健康益處而受到廣泛關注。以下是一些有關木鱉果的資訊: 外觀與特徵 果實外觀:成熟的木鱉果外皮呈橙紅色,表面有刺狀突起,果肉鮮紅色。 種子
Thumbnail
瑪卡(Maca)的學名為Lepidium meyenii,隸屬於十字花科植物,生長在緯度約為2,800至5,000公尺的南美秘魯安第斯山上,適應於寒冷、低含氧量及極端型的氣候。瑪卡根部依外觀的不同,常見顏色有:白色、黃色、紅色、紫色和黑色。在各式種類的瑪卡中,又以黑色瑪卡最為稀少,且營養成份(牛
Thumbnail
瑪卡是一種源自秘魯的根莖類植物,以其豐富的營養價值和多元的功效而聞名,其中又以提振精神、提升性能力的功效最受矚目。如果你正在考慮補充瑪卡,別錯過本文整理的4個瑪卡推薦原則,一起選購優質瑪卡。
Thumbnail
瑪丹櫻是一種美麗的草本植物,常見於公園和花園中。它的花朵盛開時,呈現出豔麗的色彩,吸引著許多蜜蜂和蝴蝶前來採蜜。這種植物的特殊之處在於,它的花朵常常會同時開放出多種顏色,甚至在同一株植物上就能看到不同色調的花朵,這給人們帶來了視覺上的驚喜和美好。 瑪丹櫻的花朵形狀優美,花瓣細薄而柔軟,色彩鮮豔而繽
瑪卡,這個來自秘魯的超級食物,因其豐富的營養價值而聞名,具有幫助維持精神旺盛、提升性能力的功效,同時也有助於加強運動表現,因此許多保健食品都會添加瑪卡成分,但你知道如何挑選優質瑪卡保健品嗎?今天要跟大家分享瑪卡推薦原則,帶大家深入認識瑪卡,正確補充維持正常生理機能。
Thumbnail
生長在自然保護公園 Valle Mágina 的瑪西納之谷橄欖油,很適合我們來聊人與大地的關係。Valle Mágina 橄欖樹生長在自然保護公園的山谷中,四周完全是自然生態豐富的富饒土地,瑪西納之谷初榨橄欖油的釀油坊就位於自身橄欖園中,並在每年最合適的熟成季節採收。