從每天日常飲食吃喝，體會大自然節氣奧妙，輕鬆在生活裡認識中醫～好日子，從起居、運動、飲食、睡眠、清潔、好心情，開始！ • 深入淺出，從黃帝內經、本草綱目等原典導引。 • 真實依春、夏、秋、冬，四季書寫。 • 涵括日常家常菜、食療、藥膳等，生活化而實用。 • 休閒中養生，美食也健康。 • 圖文並茂，從節氣餐桌上拍攝。

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節氣飲食｜《冬日。鮮蔬食補：芥菜地瓜(雞)湯》

醫食同源之蔬菜：歲末鮮蔬芥菜妙用冬季，是台灣綠色鮮蔬最盛產季節。當聽到有人說「芥菜」苦苦的，所以很少採買、烹煮時，覺得真是可惜了這個非常符合節氣的好蔬菜，所以，今天特別再來介紹一番。入口〝苦甘〞繼而〝回甘〞的「芥菜」，在《本草綱目》裡面記載著有：〝通肺開胃，利氣豁痰〞的好益處。

#地瓜 #感冒 #咳嗽

節氣飲食｜《從中醫看冬令鮮蔬：芥菜、玉米》

冬天到春節，每年的 11～1 月，是一年當中鮮綠蔬菜最盛產的季節。我們陸續介紹了，在中醫《本草》中即有記載，名字典雅、好聽的〝油菜〞古名〝蕓薹〞，〝白菜〞古名〝菘〞。還有，許多深綠色蔬菜，富含鈣質，例如：芥蘭、菠菜、小松菜、川七、小白菜、油菜 ...... 等。很多現代營養師也常以一

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節氣飲食｜《從中醫看冬令鮮蔬：“菠薐”、“茼蒿”》

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#便秘 #中醫 #節氣

節氣飲食｜《從中醫看冬令鮮蔬：油菜(蕓薹)、白菜(菘)》

冬天到春節，許多鮮綠蔬菜紛紛出現，在《本草》中即有記載，名字典雅，例如：〝油菜〞古名〝蕓薹〞，〝白菜〞古名〝菘〞，都是冬季的好蔬食皆屬「十字花科」蔬菜（白菜、高麗菜、油菜、蘿蔔、青江菜、芥菜 ...等）。推薦～ ◼︎「涼拌柴魚小松菜」、「小松香菇蛋花湯」：小松菜，是台灣油菜。有利於保健大腸、減

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節氣飲食｜《鴻禧菇、山毛櫸、蟹》

你買過「山毛櫸」原木餐具 Beechwood 嗎？細緻而明亮的原木紋，無論是餐盤、鍋鏟、茶匙，常讓居家自然地溫暖、和諧了起來。它們主要來自於北歐、日本等溫帶國家的山毛櫸餐具品牌，市面上常見。「山毛櫸」是殼斗科的落葉植物，是典型的在秋季繪畫山林的美麗林木，在

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節氣飲食｜《醫食同源：可同時提供食品使用之中藥材》

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台美股定期定額功能分享：以國泰世華 CUBE App 為例

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#定期定額 #投資 #國泰CUBEApp

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2023/12/12

節氣飲食｜《中醫飲食：有乳房疾病，不能吃黃豆、山藥？ —- 其實，還有其它宜忌》

課堂上，有些有過乳房疾病，如乳腺鈣化、良性腫瘤、乳癌 ...... 等學員，常會提到不能吃黃豆、與山藥的問題。這兩味食材，幾乎是大眾最熟悉的 “植物性賀爾蒙” 雌激素的來源，所以一般都認為應該避免。實際上，這兩味食材，並非絕對的禁忌，偶爾食用、或者適量，也不至於

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2023/12/11

節氣飲食｜《冬日。當季蔬果美味變身：蕃茄（三）》

冬春之際，本土大、小蕃茄正盛產著，在資訊發達的現代，蕃茄是廣為人知的健康蔬果，富含茄紅素、類胡蘿蔔素、維生素C，受許多家庭喜愛。可養顏美容、保健血管、心臟、肝臟。從中醫學來看，涼性的番茄，正在服用中藥調理體質的人，不適合食用。老、弱、婦、孺等，也應該少食。

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2023/12/11

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2023/12/10

節氣飲食｜《冬日。當季蔬果美味變身：蕃茄（二）》

冬季代表性的水果，除了柑橘類之外，另外一盛產的就是番茄了。一直到來春，市場上都有各式番茄提供。老一輩的常會教導叮嚀：「番茄較寒涼」，的確，性涼的番茄，更常被當作蔬果來入菜。番茄生食中醫學有個觀念：“氣有餘便是火”，這是較容易被忽略的觀念。冬日，由於穿著禦寒衣物層層包裹著、飲食大多

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2023/12/09

節氣飲食｜《冬日。當季蔬果美味變身：蕃茄（一）》

運用辛香料調味、烹煮蕃茄兼顧營養與溫涼冬春之際，本土大、小蕃茄正盛產著，在資訊發達的現代，蕃茄是廣為人知的健康蔬果，富含茄紅素（Lycopene）、類胡蘿蔔素、維生素C，受許多家庭喜愛。可養顏美容、保健血管、心臟、肝臟。「蕃茄醬」，幾乎是家家戶戶必備的調

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2023/10/06

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2023/08/24

【Stan&Cat史丹貓美式餐廳西門店】台北大份量美食推薦！無敵巨無霸牛肉堡一吃就上癮～捷運西門町站，人氣必吃美式餐廳

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2023/07/23

「2023天母啤酒節」嗨翻7/22-23 逾80攤人氣餐飲、7款限量啤酒只有在台北天母運動公園

【記者_許家源/雙北報導】「2023天母啤酒節」將於今(112)年夏季的7月22日及7月23日在台北天母運動公園盛大登場！由台北市商業處與台北市天母商圈發展協會共同籌辦的這場盛會，集結多款異國啤酒、美食攤位和熱門表演，為民眾打造一場歡樂又解暑的暑期派對。「2023天母啤酒節」主辦單位市長蔣萬安表示，

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2023/07/13

7/22-7/23「2023天母啤酒節」主場再升級陳昇&新寶島康樂隊、美秀集團熱力開唱　超過80攤人氣餐飲齊聚天母運動

【記者_許家源/雙北報導】探索夏天最佳的解暑良方，讓啤酒帶你享受無比的涼快與愉悅！由臺北市商業處與臺北市天母商圈發展協會共同打造最涼爽的夏日派對，「2023天母啤酒節」主場活動於112年7月22日、23日在天母運動公園熱鬧登場！為期2天活動邀請陳昇&新寶島康樂隊、美秀集團等人氣歌手

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2022/12/03

一〇六：血弱氣虛，腠理開，邪氣因入，與正氣相搏，結於胸下；正邪分爭，往來寒熱，休作有時，默默不欲飲食；胸脅相連...

「血弱氣虛，腠理開」，這人本來腸胃津液就不太夠，免疫力弱，胃熱不足，「邪氣因入，與正氣相搏」，得到外感時，病邪很容易一下子就進入半表半裡，「結於胸下」，在胸脅下方淋巴結的地方，「正邪分爭，往來寒熱，休作有時，默默不欲飲食」，這是少陽證的症狀，「胸脅相連，其痛必下，邪高痛下，故使嘔也」，邪在上焦淋巴系

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