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〈影音食譜〉金莎巧克力蛋糕玻璃罐，野餐旅行好朋友

快樂挖快樂吃的蛋糕罐罐

自從上次用玻璃罐做了香蕉布丁，我就有點愛上直接用湯匙挖甜點吃。除了不用切蛋糕很快樂之外，最吸引人的是那股禁忌的快感。一般來說應該挖到小碗裡吃，玻璃罐最好不要沾到口水這樣才不容易壞。但如果這個當下就把全部吃光光，那就沒有什麼口水的問題了！只要挖了第二口，就可以無奈地說：「沒辦法，不如就吃完吧！這樣才不會壞掉嘛。」抱持著這種拯救世界、普渡眾生的心情，就可以將一整罐蛋糕往嘴裡偷渡。

不建議太常做這件事，不過這樣真的超爽的。

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可攜式甜點

去公路旅行或是在公園野餐時，一般來說會準備一些零食，以好保存又方便吃為主，這時罐蛋糕其實是很好的選項！通常蛋糕不太好攜帶，野餐就算要吃甜點也會選擇比較乾爽簡單的常溫甜點為主，這時候你那華麗多層次的罐蛋糕就會成為目光焦點！攜帶罐蛋糕就跟帶水果一樣簡單，不像一般鮮奶油蛋糕會有撞倒、走山的問題，只要將配料都好好塞進罐子裡，一手抓著就能帶出門。

我們最近的德國城小旅行就帶了一罐，原本打算找片美麗的草皮野餐，幫我的蛋糕罐罐拍一些藍天綠地的美照，結果在啤酒花園就忍不住開吃了！我覺得 SealVax 這個小的玻璃罐尺寸很不錯，兩個人邊喝啤酒邊挖，不知不覺就吃乾抹淨了，心情上也很滿足。畢竟這樣的甜點，在美國真的不用期待能在哪裡買到。

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