阿嬤牌佛蒙特咖哩
更新於 2024/06/05閱讀時間約 1 分鐘
人生第一次吃咖哩，是阿嬤做的咖哩雞，用的是通路常見的牌子「佛蒙特咖哩」。年幼時食慾不佳，對於大多數的菜餚都提不起興趣，但咖哩總能讓我眼睛一亮再亮。
阿嬤的咖哩，涵蓋了馬鈴薯、紅蘿蔔、帶骨雞肉，有時候會放上白花椰菜，昔日閱讀食譜書時，發現作者Joyce(郭靜黛)老師提過她的母親會在咖哩中加入白花椰菜，心想：「也太巧!我阿嬤也是這樣做的!」
阿嬤牌咖哩，不光是配料豐富，菜、肉都切得大塊，還會加上一些番茄醬調味，不知道她是怎麼想出來的，在那個連食譜書、食譜影音都不發達的年代。總之咖哩一端出場就閃閃發亮，迅速吸引大家的目光，色美味佳，(對我來說)其他道菜都黯然失色。
吃不下白飯嗎?那就淋上一些咖哩醬吧!
後來吃過許多不一樣的咖哩，泰式紅咖哩與綠咖哩、以前紅極一時的魔法咖哩(黑咖哩十分著名)、馬來西亞的咖哩、印度咖哩、巴基斯坦咖哩，甚至自己買材料打成咖哩粉。咖哩擁有千變萬化的姿態，不變的是它開胃的本質，我的咖哩啟蒙老師，是我阿嬤，靠著聰慧的頭腦，想辦法讓孫子們胃口大開，至今仍覺得，咖哩之美，如果用心探索，必定別有洞天。
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本文探討了複利效應的重要性，並藉由巴菲特的投資理念，說明如何選擇穩定產生正報酬的資產及長期持有的核心理念。透過定期定額的投資方式，不僅能減少情緒影響，還能持續參與全球股市的發展。此外，文中介紹了使用國泰 Cube App 的便利性及低手續費，幫助投資者簡化投資流程，達成長期穩定增長的財務目標。
我總纏著阿媽講她未出嫁前、做閨女時的故事，那時還是日據時代，一般人家若送小孩讀書上學，都只能學日文，而我阿媽卻受了正統的漢文教育。
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新北市地政局日前揭露一名住在新北的八旬阿嬤，因申辦了「地籍異動即時通」服務，驚險保住價值約1700萬的房產，才免於落入詐騙通緝犯之手，地政局及各地政事務所陸續接獲許多民眾電詢如何申辦該服務，經統計比對本年度一月份及二月份申辦件數，「地籍異動即時通」服務申
賀瓏夜夜秀先前因邀請中國媒體人王志安上節目引發爭議，主持人賀瓏被炎上，錄製節目時談到阿嬤，難過哽咽。
賀瓏表示，本季首集邀請阿嬤到現場，讓她很開心，但阿嬤希望他不要碰政治，當時賀瓏還告訴阿嬤「政治很好玩」，後來王志安爭議內容爆發後，阿嬤天天都擔心得睡不著覺，還會抱著他哭，賀瓏：「我阿嬤會從她的房間
我的木工朋友急扣我
跟我說他的紅眠床已經在上漆
說只給我一個小時拍照
上好漆就要再拆掉
準備上車送回去給主人了
我們山上晚上8點就叫很晚了
原來百年紅眠床是這樣啊
到了工廠，他們已經組裝到只剩天花板那一塊，架上去就完成了
原來百年紅眠床長這樣啊
就像一個四方的盒子
除了床板是烏心
「姊!姊!起來!大姊!!!起來!!阿嬤不見了!!」
一陣大力的搖晃，我沒聽清小弟到底在喊什麼，只覺得渾身疲憊，我緩慢的睜開眼
「你說什麼?你再說一次」
「阿嬤不見了!!」
「什麼時候的事，現在幾點了」
「下午三點，姑姑打電話來說阿嬤不見了」
我起身，不疾不徐的換上衣服，跟著小弟出門去
還是個悶熱的秋日正午，日前朋友提及的熱門燒臘店，恰好位於伶雯下週拍片場景附近。這個關於隔代教養的微電影，是伶雯花了大半年構思劇本，找製片，找導演，想要在阿嬤九十歲大壽當日，在家族聚會上播放，也是準備要參加比賽的作品。
「怎麼排隊的人，這麼多呢？」伶雯在心裡嘀咕著。凌晨四點才入睡，肚子餓到醒了過
長大後，大人用來嘲笑我小時候做的各種蠢事好像都離不開阿媽的洋裁工具和她的勝家牌縫紉機，那個時候，我們都叫它「迷信」，後來才知道那是日語的machine。我總覺得，阿媽的勝家牌縫紉機和縫紉機周圍，就是我的遊樂器材和遊樂場。
原來以前我就擁有阿媽好多的愛而不自知。
她做的潤餅得從早開始準備，豬肉燙熟、香腸略煎過、與豆干、薄蛋皮全部一起切成絲；高麗菜、胡蘿蔔清炒；豆芽菜、關廟麵燙熟放涼；準備一碗配牛肉麵那種酸菜、一碗糖粉、一碗花生粉
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