掉頭髮、關節不舒服,是咖啡喝太多嗎?先別慌我們來聊一下

閱讀時間約 6 分鐘

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喝咖啡會骨質疏鬆嗎?會傷胃嗎?現代人愈來愈愛喝咖啡,喝咖啡跟喝茶一樣變成我們日常生活的一部分,但是很多人對於咖啡有很多的迷思,其中女性不敢喝咖啡的原因是「怕骨質疏鬆」。不過,有醫生說「喝咖啡不會骨質疏鬆」,也不會掉髮

喝咖啡不會讓人骨鬆!

醫師說,很多人都很擔心喝咖啡會骨質疏鬆,到底為什麼會有這種說法呢?他解釋,這是因為咖啡裡面含有草酸,很多人都聽過,人體吃進的鈣質會跟草酸凝結,形成草酸鈣排出體外,所以就讓人有「咖啡喝多會影響鈣質吸收」的說法。

這個說法似是而非,因為咖啡裡的草酸含量,平均每100CC咖啡只有0.9毫克的草酸,所以喝幾杯咖啡只會影響非常少的鈣質吸收。

人會出現骨鬆真正的原因只有3個:

  1. 缺乏足夠的鈣
  2. 沒有補充適當的補充維生素D
  3. 缺乏適量負重的運動。

只要3個都避免,喝啡啡絕對不會引起骨質疏鬆。

喝「拿鐵」比較不傷胃?大錯特錯!

很多人很喜歡在早上的時候空腹喝一杯咖啡,認為可以提神,可是喝咖啡時有人覺得胃有點不舒服,有些人認為「加牛奶比較不會傷胃」,所以建議早上要喝加牛奶的「拿鐵咖啡」,結果可能讓您大吃一驚!

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「咖啡到底會不會傷胃呢?」其實:「會!」因為咖啡會刺激胃酸分泌,會讓位很不舒服,所以喝了咖啡,胃酸分泌多了、賁門變鬆,不但容易胃部不舒服,也容易胃食道逆流。

如果這時候由黑咖啡改喝拿鐵,咖啡裡面有牛奶脂肪,結果脂肪會讓人的胃部的蠕動變得更慢,反而讓你胃食道逆流更嚴重。所以早上喝拿鐵絕對不會比較舒服!江坤俊說:「不要空腹喝咖啡!」可能就會有改善。

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喝咖啡會掉髮?

還有傳聞「喝咖啡會掉頭髮」。其實咖啡裡的成分分析,沒有一項是會讓人掉頭髮的成分。他認為,網絡上觀察到指稱「喝咖啡容易掉髮」的原因,可能跟喝咖啡的人的生活習慣有關!他解析:因為很多人喝咖啡是因為壓力大、要工作、要熬夜,這些人喝咖啡是為了提神!

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所以這些人容易掉髮的原因,恐怕還是跟他們的生活環境、工作壓力比較有關,跟喝咖啡恐怕沒什麼太大的關係,而且科學上的實證並沒有提到喝咖啡會直接造成掉髮的研究,所以不用擔心!

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喝咖啡可以解酒?

近來有人傳說「咖啡可以解酒」,所謂的「解酒」,指的應該是吃喝了什麼東西可以把酒精代謝掉,但是咖啡並沒有幫助代謝酒精的成分,最多可能是喝咖啡會利尿,所以喝了大量的咖啡之後,解尿多的話,酒會被排的比較快一點,不過並不建議這種做法。

分析會有喝咖啡可以解酒的傳聞,主要是因為很多人因為應酬喝酒,喝了很濃的熱咖啡後覺得精神比較好,所以有這種傳聞。但喝完酒後昏昏沈沈的,喝很濃的咖啡會刺激人的交感神經、讓人亢奮,當然會變得比較有精神,所以這並不是解酒,而是類似「興奮劑」的效果。

其實最好的解酒方式,是「不要喝太多酒」!而且多喝水把酒精代謝掉。

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每天2到3杯咖啡最安全

現在喝咖啡已經變成很多人日常生活的一部分,雖然也有研究提到喝咖啡有益健康,江坤俊提醒,凡事還是「適可而止」,因為咖啡喝多可能引起心悸,有些人還會影響睡眠等等。根據衛生單位的咖啡因攝取建議量,成人的安全劑量大約是1天300毫克,大約是1天2到3杯的咖啡,若是超商中杯的美式咖啡來說,則有200毫克的量,最好不要喝太多!

保健食品補充的關鍵

膠原蛋白對於關節軟骨的養護也是不可忽視的支持。它提供給軟骨細胞所需的營養,幫助關節保持靈活性,從而降低運動引起的損傷風險,且能增加關節內的滑液,進而減少疼痛並改善運動範圍

鈣質一旦流失就很難再完全恢復,預防骨質疏鬆宜趁早養足骨本,有效方法包括增加鈣質攝取,鈣質是人體骨頭最主要的成份,30歲以前是骨骼的成長期,骨質逐漸增加而達高峰,此期如能攝取足夠的鈣質,即可建立較緻密的骨質。

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參考資料

  1. Rebelo I, Casal S. Coffee: A Dietary Intervention on Type 2 Diabetes? Curr Med Chem 2017; 24(4): 376-83
  2. Santos C, Costa J, Santos J, et al: Caffeine intake and dementia: systematic review and meta-analysis. J Alzheimers Dis 2010; 20: S187-204
  3. Cai L, Ma D, Zhang Y, Liu Z, et al: The effect of coffee consumption on serum lipids: a meta-analysis of randomized controlled trials. Eur J Clin Nutr 2012; 66: 872-7.
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咖啡的主要成分包括咖啡因、多酚類化合物、抗氧化劑等。作為全球最受歡迎的飲品之一,不僅因其提神的效果受到喜愛,還因其獨特的香氣和多樣的口味而成為許多人日常生活中的必需品,並在一定程度上促進新陳代謝。此外,咖啡中的抗氧化劑能夠幫助對抗自由基,減少細胞損傷。
隨著年齡增長,人體的生理機能逐漸衰退,許多人開始尋找延緩衰老的方法。NMN,全名為β-煙醯胺單核苷酸,是最近在健康與抗衰老領域的熱門成分,能有效提升體內NAD+水平,改善能量代謝,支持心血管和大腦健康。本文將深入探討NMN的功效、服用建議及注意事項,幫助讀者瞭解如何利用NMN維持青春與健康。
在快節奏的生活中,許多人面臨飲食不均衡及消化問題,因此酵素果凍成為了健康飲食的救星。酵素果凍以天然水果酵素為主要成分,幫助促進消化、減少脹氣、提升新陳代謝及增強免疫力。選擇合適的酵素果凍,可以幫助不同族群改善消化問題與維持健康體態。透過均衡飲食與生活習慣,配合酵素果凍,讓美食與健康不再是對立的選擇。
在當今快節奏的生活中,澱粉類食物往往成為許多人的主要飲食選擇。無論是香噴噴的米飯、意大利麵還是鬆軟的麵包,澱粉類食品總能勾起我們的食慾。然而,隨著健康意識的提升,越來越多人開始擔心澱粉的攝取會對體重和健康造成影響。此時,白腎豆萃取物便成為澱粉愛好者的救星
屬於溫帶性海藻,本身是一種低卡而高礦物質的食物。主要生長於沿海地區。人們對健康飲食的重視,裙帶藻及其萃取物在保健和美容領域受到關注。日本更奉它為「長壽菜」,指出海帶有豐富營養,其鈣質含量和膳食纖維,完勝多種蔬菜。裙帶藻富含各種營養成分,如膳食纖維、維生素、礦物質和抗氧化劑,在多方面展現了多種幫助。
關節是人體健康的重要結構,隨著年齡增長及生活方式影響,關節問題逐漸增加。本文探討了關節的基本知識、保養的重要性以及有效的保養方法,包括運動、飲食及生活習慣調整。瞭解如何透過適度運動與膳食來維護關節健康,有助於減少疼痛、提升生活質量,讓每位讀者都能享有健康快樂的生活。
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本文分享了一次以長輩為主的古坑踏青經歷,體驗臺灣好行斗六古坑線的大眾交通,並探索華山咖啡大街及周邊步道的美景。文章描述了乘坐交通的便利、咖啡的特色及徒步行程的愉悅,讓人對古坑的自然風光與文化深感興趣。
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說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
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